1.削去茭白底部最外缘的部分,将茭白斜切成片。 2.锅中倒适量油,下入茭白,加少许盐,翻炒均匀——盐不必太多,比平常炒菜时的用量要少一点,因为酸腌菜是有咸度的。 3.茭白熟了的时候,下入酸腌菜。 4.翻炒均匀后继续炒1-2分钟即可。 (责任编辑:admin) |
1.削去茭白底部最外缘的部分,将茭白斜切成片。 2.锅中倒适量油,下入茭白,加少许盐,翻炒均匀——盐不必太多,比平常炒菜时的用量要少一点,因为酸腌菜是有咸度的。 3.茭白熟了的时候,下入酸腌菜。 4.翻炒均匀后继续炒1-2分钟即可。 (责任编辑:admin) |
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