1、四季豆洗净后摘去两头和茎然后折成小手指长的段备用,干辣椒6条剪成段; 2、炒锅内不放油,素食,直接倒入豆角翻炒至有虎皮状后关火放入盘内; 3、炒锅内重新倒入食油,烧至7成热后放入花椒和干辣椒爆香; 4、将豆角重新倒入锅内翻炒1分钟,然后调入盐和味精即可。 (责任编辑:admin) |
1、四季豆洗净后摘去两头和茎然后折成小手指长的段备用,干辣椒6条剪成段; 2、炒锅内不放油,素食,直接倒入豆角翻炒至有虎皮状后关火放入盘内; 3、炒锅内重新倒入食油,烧至7成热后放入花椒和干辣椒爆香; 4、将豆角重新倒入锅内翻炒1分钟,然后调入盐和味精即可。 (责任编辑:admin) |
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