我国的素食文化源远流长，素食之说早见于古圣先贤们的经典之中。而佛寺、禅院的素斋也是最常见的一种。跟着社 会的成长和前进，“素食”不再是宗教文化而成为21世纪一种时尚、康健的糊口方法与养心理念。为推广“素食主义’，让糊口更康健，2015“大素之美”第二届同觉素食文化节将于5月1日-3日在太仓市同觉寺真三昧素斋馆门前举行。

　　首届太仓市同觉素食文化周，已于2014年5月在同觉寺谨慎开幕，勾当取得了圆满乐成。第二届同觉素食文化节由太仓市商务局、太仓市旅游局 、太仓市民族宗教事宜局主办， 太仓市同觉寺承办。勾当如故以鼓吹素食文化为宗旨，以“素，原本可以这么美”为主题，传承中华民族久长的汗青文化。

　　我国素食文化最早可追溯到南北朝梁武帝时期，民间有月朔、十五食斋的传统。素食文化是建议人文天然和环保意识的一种绿色、康健、文明、公道的饮食风俗。它追求简单、寂静、淡雅，切合天然之道、掩护身心的糊口方法。科学证明，公道搭配的素食会给人类康健带来很多益处。

　　为期三天的第二届同觉寺素食文化节内容富厚，可参加性强。本次勾当以“参加、感觉、体验”为勾当特色，将禅、茶、香、素食融为一体，让旅客及素食喜爱者们在满意舌尖上的鲜味的同时，素食，感觉释教文化奇异的魅力!

　　据先容，5月1日，一场出色纷呈的文艺表演即将上演，届时将为观众们泛起一场视觉盛宴。另外，上午8时许，还将进行一场短期出家剃度典礼。剃度是释教出家僧侣剃发受戒的一种典礼，它浮现了出家人断除尘寰烦恼的强项刻意。 素食易消化，不只能嫩皮肤清口吻，还能起到倾轧体内毒素，瘦身的结果。素食主义建议素食低碳糊口，回归生态天然，掩护身心康健，已清静改变着当代人的饮食风俗，当天同觉寺真三昧素菜馆素食还将现场展示曁百花斋，约请百名社 会精英出席，配合感觉佛素食文化，品尝素食之美。

　　5月2日，百位孤老院、社区65岁以上老人将受邀介入“百寿斋”，当代素食，不再是简朴的青菜萝卜和豆腐，考究的是搭配人体所需的各类营养因素。除了吃得康健，尚有视觉、味觉等全方位的享受，可谓色香味俱全!同觉寺真三昧素斋馆出格为老人们筹备了多种处所口胃的好菜，以及老人们喜欢的一些养生菜品。不只鼓吹素食对康健的益处，同时营造“尊老、敬老、爱老、助老、养老”的精采社 会气氛，弘扬尊老敬老的传统美德。

　　5月3日，为勾当最后一天。将进行“百僧斋”，由众高僧诵经，为从四周八方赶来的旅客和素食喜爱者，请愿祈福。