食斋有许多甜头，它既是一种糊口方法，也是一种民风、一种情怀。我国没有此方面的势力巨子数据，我预计我国约有素食者5000万，且在逐年增多。

　　同样食素，水平差异：

　　素食者 不食飞禽、走兽、鱼虾等动物类食物，素食，只吃粮食、蔬菜和生果等，还食用蜂蜜、奶类和蛋类等“荤食”。

　　严酷素食者 纯素食，连奶、蛋等动物来历的食物也不吃。

　　没有身前，食斋是一小我私人的事，有死后就成了一家人的事，家人会用各类本领威逼利诱准妈妈吃荤，仿佛她不吃荤就会蹂躏糟踏肚子里的胎儿。着实，有身食斋没那么可骇。

　　在天然界，许多食草类的哺乳动物从来不吃荤，生出来的孩子照样很好。几百年前，人类也很少有机遇吃荤。对付素食者而言，假如可以接管，有死后可以吃一些荤。假如不接管，则没须要逼本身吃荤，但饮食布局要举办恰当调解。

　　素食者在整个孕期独一必要特殊增补的是维生素B12。维生素B12只存在于动物性食品中，假如长时刻食斋不吃荤，就轻易缺乏。维生素B12被称为营养神经的维生素，假如严峻缺乏，会引起精力不振、烦闷、影象力降落及多种认知成果障碍。一样平常来说，孕妇天天摄入足够的奶类或奶成品，根基不会缺乏维生素B12。

　　而其他营养素，凡是食斋就能得到，好比：

　　卵白质 豆成品可以像肉类、鱼虾一样提供优质卵白质。

　　钙、铁、DHA 素食者可以通过差异的谷物、坚果、蔬菜和生果的选择来得到足够的钙、铁和DHA等。假如不足，可以增补钙和铁制剂。

　　由此可见，只要调解好饮食布局，有身了依然可以食斋。（上海市第一妇婴保健院院长 段涛）