酷热的夏日，人们每每喜好喝冷饮来消暑，着实品茗也能起到消暑的浸染，并且饮茶比喝一样平常饮料更有益。夏日品茗的甜头首要有几个方面：

　　1、茶叶是不含添加剂的自然饮料

　　在茶叶的建造进程中没有插手任何添加剂，它的色、香、味的形成只与质料品格和建造机理有关。而其余很多饮料，为了改进其感官性，增进色香味，在制造进程中每每必要添加诸如色素、香精、糖精等化学物质，偶然还要按照饮料的差异浸染恰当加进欢快剂、镇痛剂或防腐剂。我国今朝行使的食物添加剂已多达二百余种。有关专家提议，要少喝含有化学添加剂因素的饮料，多喝自然饮料，而茶叶就是一种较抱负的自然饮料。

　　2、饮茶具有散热降温、生津止渴的浸染

　　盛夏酷暑之际，饮茶的降温止渴浸染远远赛过一样平常饮料，这是因为茶叶中的多种有用因素所起的综合浸染的功效。茶汤里的咖啡碱对人体节制下视丘的体温中枢的调理起着重要影响，同时茶中的芬芳物质自己就是一种清冷剂，它们在挥发进程中能从人体皮肤毛孔里驱走必然的热量。炎天喝热茶散热降温结果最好。茶中的咖啡碱尚有利尿浸染。其它，茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芬芳物质等可以刺激口腔粘膜，促进唾液渗透，有着生津止渴的浸染。

　　3、饮茶可以提防胃、肠消化道疾病。

　　酷热的炎天，饮食稍不留意卫生，素食，细菌便会大量繁殖，炎天是消化道疾病的多发季候。科学研究表白，茶叶具有抗菌、杀菌、改进肠道微生物布局的成果，饮茶既可以克制有害细菌的发展，又可以促使有益细菌增殖，进步肠道的免疫手段。