1、忌不彻底煮开：由于生豆乳里含有皂素、胰卵白酶克制物等有害物质，未煮熟就饮用，会产生恶心、吐逆、腹泻等中毒症状。豆乳不单必必要煮开，并且在煮豆乳时还必必要敞开锅盖，这是由于只有敞开锅盖才可以让豆乳里的有害物质跟着水蒸气挥发掉。
　　
　　2、空腹饮豆乳：最好不要让宝宝空腹饮豆乳，豆乳里的卵白质大城市在人体内转化为热量而被消化掉，营养因素不能被宝宝充实接收。
　　
　　3.忌放红糖：红糖里有机酸较多，如醋酸、乳酸等，它们能与豆乳里的卵白质和钙质团结，发生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物，这不只有损豆乳的营养代价，并且也影响豆乳里所含营养素的接收。
　　
　　4、忌用保温瓶储存豆乳：把豆乳装在保温瓶内，会使瓶内的细菌在温度相宜的前提下大量繁殖，3～4小时后，就会使豆乳变质。
　　
　　5、忌与药同饮：有些药物如红霉素等抗生素类药物会粉碎豆乳里的营养因素，乃至发生副浸染，危害康健。
　　
　　6、豆乳性子偏寒，消化不良、嗝气和肾成果欠好的人，最好少喝豆乳。因为豆乳是由大豆制成的，而大豆内里含嘌呤因素很高，且属于寒性食品，以是有痛风症状、乏力、体虚、精力倦怠等症状的虚寒体质者都不相宜饮用豆乳。 其它，豆乳在酶的浸染下能产气，以是腹胀、腹泻的人最好别喝豆乳。其它，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆成品，以免刺激胃酸渗透过多加重病情，可能引起胃肠胀气。
　　
　　7、常喝豆乳留意补锌，豆类中含有克制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体欠好的物质。搪塞它们的最好要领就是将豆乳煮熟，素食，恒久食用豆乳的人不要健忘增补微量元素锌。
　　
　　8、豆乳必然不要与红霉素等抗生素一路服用，由于二者会产生拮抗化学回响，喝豆乳与服用抗生素的隔断时刻最亏得1个小时以上。