炎炎夏季，瓜果成熟。各类蔬果在市场上纷纷表态，伏天的到来，将夏日的暑热再推向一个岑岭。这个时辰，不妨多吃几种瓜，夏瓜正值食瓜的季候，营养富厚，功能多多。

　　《诗经·幽风·七月》中有“七月食瓜，八月断壶”的诗句。由此可见，这个7月是夏日食瓜的好季候！酷热的三伏天，吃些瓜也可清热解暑！

　　下面，素食网小编带各人一路看看炎天必吃的几种瓜！

　　苦瓜

　　苦瓜又名凉瓜，味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；具有清冷解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的浸染。苦瓜含有卵白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种矿物质和维生素，含有清脂、减肥的殊效因素，可以加快排毒。据研究发明，它还具有精采的降血糖、抗病毒和防癌功能。

　　哈密瓜

　　哈密瓜，性寒味甘，含卵白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、多种维生素等营养因素，具有疗饥、方便、益气、清肺热止咳的功能。鲜味适口的哈密瓜不只仅是人们夏日消暑的上佳选择，并且它还能防备人们娇嫩的皮肤被太阳晒伤。

　　南瓜

　　南瓜性温，味甘，入脾、 胃二经，有润肺益气、降血脂、降血糖、清热解毒、掩护胃粘膜、辅佐消化、美容抗痘等功能。另外，南瓜含有富厚的钴，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病、低落血糖有非凡的疗效；南瓜中所含的甘露醇有通大便的浸染；南瓜有消除亚硝酸胺的突变浸染，避免癌细胞呈现，有助防癌。

　　冬瓜

　　冬瓜味甘、淡，性微寒，能清热化痰，除烦止渴，利尿消肿。冬瓜中所含的丙醇二酸，素食，能有用地克制糖类转化为脂肪，加之冬瓜自己不含脂肪，热量不高，对付减肥有很好的浸染。另外，冬瓜还可以美容、降血压、降血糖。

　　黄瓜

　　黄瓜味甘，甜、性凉，具有除热，利水利尿，清热解毒的功能。黄瓜中含有富厚的维生素E，可起到延年益寿，抗朽迈的浸染；黄瓜中所含的丙醇二酸，可克制糖类物质转变为脂肪，有减肥强体的浸染；黄瓜水分含量多，生食可生津消渴。

　　西瓜

　　西瓜生食能解渴生津，消除暑热急躁，还可以增补水分，号称夏日瓜果之王。另外，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、卵白氨基酸、番茄素及富厚的维生素C等物质能低落血脂软化血管，清热利尿，还可以或许辅佐美容护肤。