酒是僧家主要戒律，但因工作关系，我常饮。河南是酒的发源地，酒文化很丰沛，招待单位的客人，少了它，有时还真不行。父亲常说：“酒少饮可以通经活络，但多饮伤身，还容易办糊涂事。要学会把握自己，有时可以学滑点。”父亲去了，回想起他的话，感觉他对子女的心，真的好似佛陀。

　　年轻时，喝酒很厉害，半斤不倒，一斤方醉。后来，年纪大了，喝完酒，常常不知道自己是怎么回家的，总是犯口过，伤害了不少朋友包括家人，第二天却想不起来自己说了什么。

　　这就像佛陀的一个弟子，他是一位阿罗汉，可以轻松折服孽龙，但去一家应供时，不自觉地饮了酒，当时还能讲经说法，出门后，风一吹，酒劲就上来了，瘫在地上不能动。佛陀路过时见到了他，告诉弟子们，这个能伏龙的罗汉，现在估计连只鸡也伏不了了。于是就制订了酒戒，但不严格。后来一位五戒居士酒后犯糊涂，杀人、强奸、偷窃都做了，佛陀制订了严格的戒律，不允许佛子们饮酒了。

　　但也有开戒的时候，譬如，治病需用药酒时。还有，为了利益众生时。《佛说未曾有因缘经》里，国王打猎归来，又累又饿，见厨师做的饭不合胃口，要杀厨师。正在持八关斋戒的王后听说了，马上停止斋戒，涂脂抹粉，陪国王饮酒宴乐，逗国王高兴，救了厨师。

　　八关斋戒很严格，不能涂脂抹粉，不能听歌舞，不能喝酒，不能行男女关系。可以说，王后全部犯了。但佛陀对犯戒的弟子不仅没有责备，反倒大为赞许，因为这是为众生忘我的菩萨精神。

　　高僧们也有饮酒的。济公是大家都知道的人物。鸠摩罗什法师也曾饮酒，但他自己却一坛不醉，周围没有饮酒的人反倒醉了。还有南怀瑾先生送一位嗜酒的老太太出家时，特别请求寺庙住持能允许老太太不断酒，被允许了。因为，如果有酒瘾的老人猛然改变生活习惯，可能会导致生命危险，她的身体已经习惯了酒精。

　　谈到佛门吃喝，有则趣闻。一位朋友曾反击劝他茹素、不动荤的佛子说：“牛羊都吃草，是不是都成佛了？”

　　虽是悖论，却也颇有趣。

　　修佛法主要是修心的。不吃荤，不食肉，不饮酒，是为修行者创造一个良好的修持环境和清明的身心，这是佛陀制定戒律的本义。牛羊都吃草为什么成不了佛？牛羊不懂修心，当然吃再多的素也没用，只是不造杀业罢了。为了保护行者的身心清静，使修行者不为其所累，顺利去除执著心、傲慢心、愤怒心、淫欲心、污染心，达到心境调柔，宽容喜乐，进而转化色身，抵达快乐自在的境地，包括吃什么，喝什么，穿什么，住什么，佛陀都有规定。这是通则，素食，也是佛陀的婆心。但修行者的健康状况是千差万别的，所处的环境也是千差万别的，只要对他的健康有利，对众生有利，有时会有通过智慧辨析后的一些偶然的现象出现。如果仅仅以是否荤素、喝酒来评价一个人，甚至敌视，就有了大傲慢心了，慈悲心也早就没有了，恐怕离阿修罗道不远了。不问青红皂白，公开乱批一通，是要犯大口业的，如果你公开批评了一个成就者，造成了跟随他的修学者丧失信心，那么，更倒霉了。 所以佛陀有首偈子，是戒律的总则：

　　诸恶莫作，众善奉行，

　　自净其意，是诸佛教。

　　虽然这样说，但我已经很少食用五辛，酒也基本戒了。因为自己的身体和习气的改变需要戒律的约束，需要“众善奉行，自净其意”。写这篇随笔的目的，只是为提醒一下自己，善用智慧来处理现代生活中遇到的问题，并不是说要鼓励人们去吃荤。佛陀的教导还是要听的，那是他老人家修持心得的总结，很宝贵。