素食讲究无烟、无酒、无蛋和无肉。

　　无烟，不允许客人抽烟，意喻：灭却心头无名火，点燃人间智慧灯；

　　无酒，不允许客人饮酒，意喻：清菜有道养厚德，唤起浊世迷醉人；

　　无蛋，饭菜中无任何的禽蛋，意喻：远离尘世劳与利，粗茶淡饭味更浓；

　　无肉，饭菜中无任何的肉类，意喻：慈心笑迎十方客，淡泊明志嚼菜根。

　　除此以外，饭菜中还无葱无蒜，因而能食之原味，更贴近万物，更贴切本质，别有风味在口，别样感觉在心，加之耳听着《无限的慈悲》佛教音乐，素食，口感、听感和灵感交织辉映，真是人生的绝妙享受。朋友们如果有兴趣，不妨一试，去品味一下，体验一下，肯定会有不一样的感受。

　　这就是清凉月，一个心灵清凉的世界，一个修身养性的好地方，一个享受素食原味的好去处！