放眼整个生物世界,任何动物生来都有自然的食物法则,这是生命即成的本能特征,而且都是以生食鲜食为主的法则,而人作为自然界的生物之一,也必然得具有适宜生存的饮食法则,这主要就是宗教文化中倡导的饮食法则,其中也夹杂有常规的食物宜忌。
人,落地第一件学习的生存技能就是吃,所以吃是决定生命寿夭的大事,俗话说:病从口入,就是明确告诉人们绝大多数病与不当的饮食有关,只是人们不愿沉思反省罢了。
人类饮食也应当以生食为主要方式,因为生食能获得更多的生命活性物质,而且避免了过度加工中的能量损耗和污染中毒,人为的过度加工和烹饪,一是污染损耗能量,二是造成能源过度消耗,所以每次吃饭多配生吃的菜最好。
烹饪调味品应以自然的植物香料为主,因为人是自然的产物,对自然之物具有天然的相亲相融本能,而且即便如此,天然的物质也有人不该用的,叫毒物与化工原料,因为自然界物种繁多,各有所需,素食,这其中的造化智慧非人头脑智能所完全明白,各守其道为妙,造化为蜜蜂造了花朵,为苍鹰造了蛇鼠……
人类饮食中主食以各类米面为主,同时辅以一半的菜为佐,这是一个日常基本的饮食配餐原则,蛋白质不超总量的十分之一,而油的比例最少仅占3%--5%而已,常见的蛋白质是各种豆类及其制品,土豆、红薯、花生米、薏米、坚果类都富含蛋白质和油脂。
那些表面富贵和文明的饮食只是一种商业虚荣,它伴随的是产生了富贵病和文明病,其实真正的富贵和文明岂能是病?这是人类自欺自愚的自我安慰,若富贵与文明是病,那只会是病而已。
过于刺激的食物和饮食,毫无疑问会产生机体的短暂兴奋和机能损害,加工食品在工业发达的欧美早被列为儿童禁忌物,包括肯德基、汉堡、牛排等垃圾洋快餐,那只是一些工业化下的经济餐饮,所以明智的人的弃而远之。
聪明的人应当明白,病期饮食禁忌其实就是日常饮食禁忌,食无禁忌,病祸即来,得病的人最清楚。
现在人说的营养饮食,在华人是几千年前就有了,最养人气血的饮食就是产妇饮食。
今天过度人为的工业加工食物行为,已对人类构成了致命的危险因素,每年高农药食物中毒事件,一些不良面粉导致便秘、胃肠病,有些食物吃后脸上生痘痘、腹泻,所以贪吃已成为一种危险和愚蠢。
早在西汉时期就有反季蔬菜,但受儒学教育不发展,因为非正时之物其性其气都不宜人体身心健康,诚哉斯言,悖逆自然规律的东西必有殃灾,食品添加剂等……长期接触毒物都会中毒,组装电子物易致血液中毒类病,猛暴性肝病,污染建材致儿童哮喘、血液病、怪病……
都市高氯漂白自来水,使人胃肠气血伤损,所以城里人气血苍白,而乡下人气色红润有血气,但却反而无知地嘲笑乡下人脸色不白美?这是把无知当自我的显摆,看古书中国女性粉腮红唇为健美《红楼梦》中很多,黄种人不应是白色为健的懂吗?
汽车尾气和车风扬尘使人体气机污染,而且细微粉尘使人的血液积聚,所以心脑血阻与痴呆才渐成多发病。
这个时代的劣质教育氛围产生了一个错误的人生观念:不为好好活着而活,只为了与人显比斗气的挣扎劳苦的活,所以满街都是紧张不平而郁怒的脸,人人昂着一个并无多少人性智慧的头脑,却少有人为活得自在快乐而活,拼命地为世界当劳工叫奋斗?幸福不是奋斗出来的,是心境智慧和人性文化制度造就了幸福,因为幸福仅是一种生活的感受而已,是无形的心境,说白了是文化而已。
早饭最重要,必须要吃饱,晚饭最次要,减肥可不吃,而宵夜是无知的鬼食鬼市,过午不食是佛教训诫,因为晚上入睡很少能量消耗,吃多只能增肥血浊导致胃肠积毒衰弱。
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