马齿苋又名马齿菜、五行草、酸苋、猪母菜、猪母乳、地马菜、马蛇子菜、长命菜、老鼠耳、宝钏菜、蚂蚱菜，是马齿苋科马齿苋属植物。

　　中医用地上全草入药。味甘酸、性寒、无毒。功能为清热解毒，散血消肿，除湿止痢，利尿润肺，止渴生津。主治痢疾、痈疮肿毒、臁疮、消渴生津、小便不通、白喉、久咳、蛲虫、男性阴囊湿疹、妇女赤白带下、子宫出血、痔疮出血、乳疮。在希腊的民间马齿苋用于便秘和泌尿体系炎症的治疗。

　　五行俱全的“长命菜”

　　马齿苋是上天赐予我们好对象，可是我们却不珍惜。田间地头四处可见，可真正知道它保健浸染的人却不多。春天去旷野踏青，采上一大把拌凉菜吃，既可以降怒气、清心火，又可以清肠热，解毒，调剂便秘，驱除宿便，把它们做给爸爸妈妈吃，让他们肠道通畅胃口好。

　　马齿苋常常用作绿叶菜。叶子肉质，口感脆粘，味道微酸微咸。

　　马齿苋含富厚的营养因素，尤其是维生素A、维生素C、核黄素等维生素和钙、铁等矿物质。其ω-3脂肪酸含量在绿叶菜中占首位。

　　马齿苋在民间也叫长命菜，马齿苋可凉拌，日本山形县住民，看成蔬菜凉拌后食用。

　　它长得不高，也就是三十公分阁下，并且大部门是趴在地上的。叶子小而圆，茎是赤色圆圆的，肉质肥厚，炎天开黄色的小花，很好认。奇怪马齿苋的口感脆嫩，吃起来象苋菜一样滑滑的，略有些酸。作为蔬菜来说，马齿苋的味道不算出格好，可是它的保健代价却相等的高。

　　历代的本草书中对马齿苋是这么描写的：“马齿苋，又名五行草，以其叶青，梗赤，花黄，根白，子黑也。”马齿苋能得造化之青眼，把五行都占全了，它的浸染天然不行鄙视。

　　马齿苋性寒凉，可以或许破除心、肝、肺和大肠之热。

　　马齿苋可明目、降血脂、使鹤发转青。

　　马齿苋入肝经，可以凉血、降怒气。

　　有的人熬夜后眼睛会发红，这是怒气上炎的示意，吃点马齿苋就可以好转。

　　有些岁数轻轻就长白头发的人，素食，不要猜疑本身肾虚或是未老先衰，这种鹤发是血热，是因为你的怒气太盛，上冲头顶引起的。搪塞少白头，你吃补肾药的疗效还不如多吃马齿苋来得直接。

　　马齿苋又有别名叫长命菜，这要归功于它的保肝浸染。前些年美国人的研究也证实了这一点。他们发明，在全部的植物中，马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高，可以与海鱼相媲美。欧米茄3脂肪酸是对付人体很是重要的脂肪酸，它可以低落胆固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。从中医角度来说，这些浸染现实上就是促进肝脏的成果，使脂肪获得正常的解析代谢。

　　马齿苋可治皮肤病

　　马齿苋入心经，可以清心火。入肺经，可以散肺热。《黄帝内经》说：诸痛痒疮，皆属于心。而肺主皮毛。就是说各类痈肿、溃疡、湿癣，都跟心火和肺热有关。马齿苋既清心火，又散肺热，它的排毒功能既走血分，又走皮肤，表里兼治，以是对付上面所说的皮肤题目都有疗效。调剂皮肤病，可以内服和外敷双管齐下，把奇怪的马齿苋捣烂敷在患处，可能用干品煮水来泡澡，都是很不错的要领。

　　马齿苋是肠道的洁净剂，是各类肠道病的首选良药马齿苋最大的功能，是治疗大肠经的疾病。它既能解毒，又能消炎，还能祛热，对付肠道病属于热证的根基上可以通治。哪些肠道病属于热证呢?像痔疮出血、细菌性痢疾、肠道息肉、实热便秘这些都是。简朴地说，大部门的肠道病都属于这个领域，受寒引起的腹泻和脾虚引起的恒久大便稀溏除外。马齿苋对付急性的肠道病结果更是显著，尤其是调剂细菌性肠炎和细菌性痢疾（拉血泡的那种）的结果很是好。