中医以为：“春夏养阳，秋冬养阴。”为什么要在秋冬养阴呢？这比如一株干渴的鲜花，春夏养阴如同午时浇花，浇下去的水分会被蒸发掉一泰半，而秋冬养阴就比如黄昏浇花，同样多的水分不单不会被蒸发，还可兼得晨露的滋养。以是秋冬养阴结果最好。而详细处处暑时节，该怎样来养阴呢？

　　各人先来看看这个“燥”字。左边一个火，下边一个木，上边三个口。三个口像什么，像不像肺泡呢？燥，就是在一堆木料上焚烧，烘烤着肺，以是，这个季候最轻易损伤人的体液。在中医看来，此时必然要多吃些能滋阴润燥的食品，如银耳、藕、菠菜、鸭蛋、蜂蜜等，以防备燥邪危险人体的阴液。

　　其它，秋季里有一个很是闻名的养阴法例，叫“少辛增酸”。意思就是，用增酸的方法来收敛过旺的肺气，用少辛的方法来镌汰肺气的耗散。

　　“少辛增酸”的结果毕竟怎样？我们不妨先来看看宋刘义庆所著《世说新语 • 假谲》中的一个故事：

　　有一年炎天，曹操带兵接触，将士们走了很长时刻都没有水喝，很是口渴，可周围一点水都没有，怎么办呢？曹劳神眼多，心想：这样下去可不可。于是他站在一个很高的处所对将士们高声说：“这条路我走过，前边不远的处全部一大片梅林，梅子又多又大，我们赶紧去哪里吃梅子吧。”着实基础没这档子事，可各人听曹操这么一说，顿时都想到梅子的酸味，大家嘴里都不禁流出不少口水。一下子都不渴了，于是各人都很起劲地往前走，渴望顿时就能吃到梅子。大伙终于走出了这片大荒漠，赶到了目标地。这就是成语“割肉医疮”的由来。

　　这则故事声名白一个什么题目呢？声名酸性食品是有很是强的滋阴结果的，通过吃酸性的食品，便可以或许缓解我们身材的旱情，乃至还没有吃到嘴里，润燥的结果就已经出来了。以是，处暑时节该当多吃些酸味的生果，而像西瓜这类大寒的瓜果，则要少吃和不吃了。

　　而少辛的缘故起因，同样是为了镌汰肺气的耗散。各人都知道，吃过于辛辣的食品会导致人体发汗，这是由于味辛的对象都有发散的浸染，能替换人体肺部的阳气通过汗液从体内发泄出来，随后身材便凉了，阳气发散了天然身材也就凉了。以是说，处暑之后不该该吃一些味辛的对象，好比辣椒、花椒、生姜等辛热食品，更不宜吃烧烤食品，以免加重秋燥的症状。

　　既然少辛增酸是秋季的一大饮食原则，那么在处暑时节，常见的酸味生果除了稍晚一些的山楂外，最常见的莫过于葡萄了。不外必要提示的是，素食，葡萄属寒性生果，因此一次不宜吃得太多，一样平常以为：成人天天已不吃高出200克为宜，而孩子一天别高出50克为好。另外，吃葡萄后不要当即喝水，不然会腹泻。由于葡萄自己有通便润肠之功能，吃完葡萄当即喝水，胃还来不及消化接收，水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸加快了肠道的蠕动，腹泻也就发生了。

　　除了直接吃葡萄外，也可将葡萄制成膏来吃，可更换那些高热量的碳酸饮料润燥止渴。

　　体做法是，生葡萄2500克洗净，再用水泡一两个小时，然后晾干。再带上一次性的手套，把葡萄用手挤碎，去皮、去核，只留下葡萄汁就可以了。把葡萄汁放在锅里熬，熬到很稠的时辰，倒进一个杯子里。同样，将500克蜂蜜用锅煮开，再把蜂蜜倒进杯子里，跟熬好的葡萄汁拌匀，最后放到冰箱里贮存，“葡萄膏”就制成了。用的时辰，每次两勺，用水冲服就可以了。

　　虽然，葡萄并非是大家皆宜，尤其是胃酸过多、痰热咳嗽、胸闷咳喘者，不宜多吃，不只仅是葡萄，其他酸性太大的食品也应少吃。

　　除了酸味食品和生果外，处暑时节还应多吃一些时令果蔬。好比奇怪的黄瓜、西红柿、冬瓜、梨、荸荠、甘蔗、大枣、银耳、百合、蜂蜜和汤、粥等。这些都是自然的润燥食品，都具有与葡萄同样的成果，搭配食用结果更佳。

　　除此之外，您也可以实行“一咸一甜”两个简朴的要领。白开水在人体内轻易流失，假如在水中加少量盐，少量多次饮用，就会镌汰水分流失。