吃肉太多,会增进患慢性病的风险。但吃得太少,素食,卵白质摄入又会不敷。5种素食辅佐补充这一缺陷。
1、燕麦片:卵白质含量略低于3%。它还同时富含锰、硒等微量元素,有降血脂浸染。
2、豌豆:富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C,卵白质含量为5%。
3、花生酱:含与葡萄酒同样的因素白藜芦醇,以及单不饱和脂肪酸,能提防心血管疾病。其卵白质含量约为28%。
4、糙米:不易升高血糖,含矿物质和纤维,卵白质含量为2.5%。
5、椰子:富含卵白质和膳食纤维。不外,椰子肉的饱和脂肪含量也很高,不要常常食用。 (责任编辑:admin) |