中国素食的出品进程，让Vimal J. Naikeny一行大开眼界

陈校长与Vimal J. Naikeny一行密切攀谈

广州素食学校师生与Vimal J. Naikeny一行合影

　　10月29日，非洲友人Vimal J. Naikeny与Nidesh Rajkoomar一行到访广州素食学校，在旅行学校的解讨情形之余，并寓目了旷泉昌先生及素食厨艺创业班学员的厨艺建造进程，陈品宏执行校长专门与Vimd J .Naikeny等人举办了密切的交涉。

　　交涉时代，陈校长报告了中国素食的成长汗青，并先容了广州素食学校本年以来在学校建树、素食头脑文化研究、人才作育及素食食材齐集采购等方面做出的全力。“中国的素食文化源远流长，无论是在饮食研究、食材资源照旧烹调武艺方面，中国素食的成长水准是最高的。”校长夸大，素食代表慈悲精力和康健养生，它超过疆土，素食，逾越时空，中非两大文明应以素食为纽带，让差异肤色、差异说话、差异信奉的人们携起手来，配合奔向越发康健、调和的将来。

　　Vimal J. Naikeny透露，在非洲毛里求斯120万生齿中，有60多万素食者，跟着中国饮食文化的影响，越来越多的人开始深度相识中国素食。他对中国素食的热衷源于四年前在广州怡新素食中泰店的一次舒畅的用餐经验，美丽的菜品和浓重的释教气氛给他留下深刻的印象。而这一次亲目睹到一道道美食的建造进程，让他有信念将素食馆策划好，在故国传承发扬中国素食的慈悲精力。

　　据悉，开办于2015年元月的广州素食学校，是由素食营销网牵头，在七届素食营销论坛基本上由蝉友圈文化与业内精英群体配合开办的专业素食厨艺与素食文化培训学校。学校以“搭建行业配合平台、 整合行业配合伙源、敦促行业配合成长”为宗旨，以“研究试探素食头脑、撒播正信素食文化、作育素食专业人才、建树营销共赢生态”为首要使命，并设有专家委员会、素食研究部、素食传媒部、同盟电商部、教研部、招生部等部分，素食研究手下设素食文化、素食营销、素食菜品、素食食材、素食康健五个研究所，礼聘释亦智、杨立前、谢一源、宋广博、傅昌、刘小炮、旷泉昌、黄昌玲、冯霞、谭清华为代表的海表里素食界理论、文化、营销、厨艺等方面专家共50余人构成专家委员会，对学校全面事变举办专业指导与培训教学。
 
　　交涉竣事之际，Vimal J. Naikeny就素食馆的策划筹谋、人才作育交换等方面向陈校长征询了意见，并暗示来岁上半年将约请广州素食学校代表出席素食馆的开幕典礼。（图/文：广州素食学校 明章）