在当代糊口中,倡导素食的人越来越多了。有人素食,是为了宗教的必要而食斋,素食,更多的人则是为了康健,尚有人是二者分身,一石二鸟。食斋食4大留意事项要紧记: 1、不要觉得全部的蔬果,都是可以生吃的 要冲洗乾净,以防生虫和农药。淀粉质,如马铃薯生吃,则不易消化。 2、不要把有用的部份,也舍弃不食 尽也许地,能想步伐,吃蔬果的所有,除非是难以消化,或有迫害的。听说萝卜的叶子,含钙比根多四倍,其他维他命含量都是比根多。不妨用油炒豆腐吃吃看。马铃署的矿物质存在皮里比根多四倍。芹菜,我们常把叶子去掉,如能操作是很有营养的。吃胡萝卜,是以维他命A为主,但皮里却含有根内的二十五倍。其叶子用油炸一下,伴调味食物,爽口无比。 3、不要恒久单吃一、二种蔬果 由于每种蔬果,有每种风味和差异的营养,假如能瓜代着来吃,则较量轻易得到均衡的营养素,也较有奇怪感。 4、不要待蔬果失去了原有的风味才来吃 以是生果应保持它的奇怪度,也就是保持了营养分。 (责任编辑:admin) |