奉斋是釜底抽薪式的护生_中国释教素食网素食菜谱

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　　印光人人说过：“（放生）然欲逐一如法，实难做到。是宜积极倡导戒杀食斋，觉得基础办理之法……放生之举，事虽为生，意实为人。人若止杀，则固用不着此种作为。”印祖深刻地指出，放生的基础意义并不在于放生这件工作自己，而在于使人类遏制杀生的举动。假如人类不再杀生，也就不必放生了。可见，素食乃是阻止杀生的釜底抽薪之法。

　　当现代界，为了满意人们的口腹之欲，大局限的养殖、屠宰等行业所造下的杀业给众生带来庞大的疾苦。假如只是建议放生而不勉励素食，那么杀生的市场并不会镌汰；假如盲目放生，则反而更增进了杀生的市场，不只难以到达救护生灵的目标，并且很轻易招致众人的讥嫌。没有需求，就没有市场；没有交易，就没有杀戮。近当代的很多高僧大德都明晰讲过素食才是基础的救生护生之法。如妙莲老僧人说：“放生虽然好，但不如食斋好，食斋才是真正彻底的放生。你虽放生还没有食斋，那你生平能放许多几何呢？你放的没有吃的多吧？”大宝法王说：“只要有人吃肉的时辰，就会有众生被宰杀的，就是有生命会被危险的。以是此刻这个环境来讲护生也好，放生也好，最好的要领我以为是食斋。”益西彭措堪布也讲道：“最好的放生，就是我们可以或许放弃食肉，僵持素食，而且普及宣传素食的意义，使越来越多的人插手到食斋的队列里。吃肉的人少了，这个天下的杀害就会镌汰，祥和之气就会来临，放生的目标也就圆满实现了。”

　　建议素食的有用要领之一是创办素食餐厅，然而，在中国大陆，素食餐厅每每由于经济坚苦而举步维艰，乃至难觉得继。一方面，存在放生有余的忧伤：各人都热衷放生、放生金额庞大，而放生方法很难如理如法、导致许多破绽；但另一方面，却存在素食不敷，素食推广乏力，素食餐厅策划坚苦的困顿。

　　奉斋（施斋）之法，意在承继和创新释教的放生传统，改变当前“放生富富有余”而“素食严峻不敷”的不服衡景况。奉斋，源自腊八施粥的释教传统，即以戒杀放生的发心，把本来用于放生的金钱投到素食餐厅，订制斋饭，免费发放给社会公共，并设立告白牌，把奉斋的目标、斋主的祈愿内容发布出来举办宣传，譬喻：“某某为祈身材康健、家庭幸福、社会调和……特以斋饭免费扶养社会公共……”通过奉斋勾当，斋主与公共广结善缘，让社会公共相识戒杀素食的理念以致佛法的理念，共襄救护生命的盛举，以致共种脱节成佛之因。

　　奉斋是放生的创新方法，也是广义放心理念中的焦点内容之一，它停止了当前放生勾当中的统统破绽，对国度、社会、公共和释教界都是有百利而无一害！

　　奉斋勾当不只具有放生的实质意义，还能辅佐改进素食餐厅的策划，接济弱势群体、贫穷阶级，因此同时还具备了传承中华优越传统文化、公益慈善、正能量撒播、告白宣传等浸染。同时，奉斋是对腊八施粥的释教习俗的进一步拓展，素食，施粥一年一次，奉斋则可以天天举办，有利于佛法的撒播和推广。总之，奉斋的理念可以或许与当代糊口方法发生多层面临接，把佛法的慈悲精力和伶俐头脑融入今世社会糊口中，修养公共，净化民气，调和社会，好处众生。

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