因为哺乳动物雷帕霉素标靶卵白(简称mTOR)的浸染,我们会逐渐变老。肉类食物提供的mTOR会加快朽迈的历程。少吃肉食,可以延缓细胞朽迈,让你常保芳华。 一项科学研究以为,过多的卡路里耗损会引发mTOR加速朽迈的速率。因此,该研究指出该当镌汰食品的摄入量以延缓朽迈。 但题目是,卡路里摄入严峻不敷又会激发严峻的的营养不良等康健题目,譬喻性欲减退、性成果低下、不孕不育、骨质松散、低血压和认知成果障碍等。 信用的是,科学研究老是在不绝成长。最新研究指出,现实上起到延缓朽迈的浸染的是镌汰卵白质的摄入而并非卡路里。 听起来,好像镌汰你的卵白质摄入就能延缓朽迈?并非云云。该研究进一步明晰指出,仅是卵白质中的某种特定的氨基酸导致人体朽迈。 而这个特定氨基酸就是白氨酸(leucine)。大量摄入白氨酸能发生大量mTOR,导致细胞朽迈。限定摄入白氨酸不只能克制mTOR,同时也克制另一个导致朽迈的类胰岛素发展因子(IGF-1)的浸染。 你或者会问,素食,那白氨酸存在于哪些食品中?诸如肉类、乳成品和蛋等动物产物中含有大量高浓度的白氨酸。 (责任编辑:admin) |