素食对降低血压的益处_中国佛教素食网素食菜谱

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　　科学家克日发布的研究功效也许让一些回收阿特金斯节食法（一种以摄入高卵白、低碳水化合物来减肥的要领）的人肝火中烧：素食在低落高血压和响应的心脏侵害方面结果明显。

　　据美国意见意义科学网站2月24日报道，这项由日本和美国科学家举办的研究，对18个国度开展的39项高质量的高血压研究举办了综合说明，这些研究涉及高出2.1万名参加者。功效发明，停止肉食的人血压程度始终较低，素食，也较为康健。这项研究功效登载在24日的《美国医学会杂志?内科学卷》上。

　　报道称，高血压是中风、心脏病、肾病和预期寿命收缩的首要风险身分之一。美国疾病节制和提防中心称，每三名美国成年人中就有一人患高血压。而素食的饮食布局均匀可使紧缩压低落6.9，舒张压低落4.7。

　　由日本大阪国立心脑血管疾病研究中心的横山洋子博士率领的这项研究全面说明发明，爱吃肉的高血压患者把饮食改为奇怪蔬菜、豆类和全麦后结果最好。对某些研究参加者来说，以素食为主的饮食比降压药结果还好，并且还没有副浸染。

　　虽然，我们也并不能简朴把素食当做降压的独一治疗方案，但以果蔬为主的饮食布局，少吃盐，保持康健的体重，饮酒不外量等毋庸置疑是实现康健人生的有用保障。

　　“三高”（高血压、高血脂和高血糖三种病症），已经成为当代社会严峻高发的慢性疾病。在成年人群中尤其多见。“三高”病症很是轻易并动员脉粥样硬化，进而导致严峻的心脑血管疾病。在我国，“三高”更是以其高染病率、高伤害性、高医疗用度著称。对治“三高“，起首应该管好本身的嘴，从康健的饮食、糊口风俗开始，逐法式整本身的糊口方法，才是长久的康健之道。

　　以下为各人保举一些常见的以果蔬为主的降三高食品，有这方面困扰的伴侣可以选择性地在本身的一般食谱中多做选择。

　　1. 降压食品：山楂、柿子、菊花、玉米须、枸杞、西洋参、芹菜汁、茭白、荸荠等；

　　2. 降脂食品：香菇、木耳、海带、山楂、苹果、玉米、芹菜、花生、荷叶、菊花、决明子、葵花籽、银耳等；

　　3. 降糖食品：苦瓜、鲜洋葱、空心菜、蘑菇、菠菜根、冬瓜等。

(责任编辑：admin)

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