病可分为心理病、生理病,吃素对预防这些病都很好。对于生理疾病,现代医学已经证明,人体环境如果呈碱性就不易生病,如果长期呈酸性,就容易滋生种种病症。如癌细胞在酸性环境中容易生长,而在碱性环境中则难以存活。 食物的酸性或碱性,与食品本身的口味无关,而是根据食物在体内经过消化、吸收、代谢后,最终在体内生成少量矿物质残渣或成分,是呈酸性或碱性来定。 豆类和大多数的蔬菜和水果等燃烧后留下的成分,其中以元素为主的包括钾、钠、钙、镁等,在体内代谢后可变成碱性物质,所以称为成碱性食品。谷物、鱼、肉和内脏中含硫、磷、氯等元素较多,这类物质一般是成酸性食品。奶和某些其它乳制品,含有足量钙而呈碱性反应。中性成分的食物有植物油、茶、咖啡、白糖、糖浆、糖果、木薯淀粉等。多吃素食,使人体保持碱性环境,显然更利于健康。还有一些病属于因果报应的病,甚至医药都难以奏效,对于这种病,吃素修行有时更有效。 吃素可以节省很多钱和做菜的时间,可以把这些钱和时间用在更有益的地方。 动物的肉中,往往有病菌、毒素或者防腐剂等,以及大量喂食的催长剂、激素,对健康造成隐患。而不良商贩的病禽病畜、死禽死畜,更是对健康的极大威胁。 我们为什么要把自己的肚子变成动物的坟墓呢?虽然我们把那些肉洗干净,炒得很香,但是事实上,我们就是在吃动物的死尸啊。 (责任编辑:admin) |