淡水资源的有限我们都知道，如何做到一水多用呢？这里的一些参考，做饭时的淘米水，教你如何“一水多用”：

　　☆用淘米水洗手，不仅能去污，还可使皮肤滋润光滑。

　　☆用淘米水刷洗碗碟，不仅去污力强，素食，还不含化学物质，胜过洗洁剂。

　　☆新沙锅在使用前，先用淘米水刷洗几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理，沙锅就不会漏水，而且还可以延长沙锅的使用寿命。

　　☆案板用久了，会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间，再用盐擦洗，腥臭味即可消除。

　　☆菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。如果已经生锈，可先在淘米水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。

　　☆刚油漆好的家具，有一股难闻的油漆味，用软布蘸淘米水反复擦拭，可除掉油漆味。

　　☆白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后，再用肥皂清洗，能使衣服洁白一新。

　　☆毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等，会有异味，并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，就会变得又白又软。

　　☆用来清洁木地板。淘米水均匀地喷到木地板上（不宜过多），过5分钟，脏东西就会自动浮上来，然后用抹布擦干就可以了。

　　为什么淘米水会有这么多作用呢？这是因为米的表面含有钾，经实验证明，头一两道淘米水会呈现PH值为5。5左右的弱酸性，洗过两次后，PH值约为7。2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。

　　淘米水一经加热后，清洁能力更强。这是由于其淀粉质变性，而变性淀粉具有较好的亲油性和亲水性，可以轻松吸附油垢。