俗话说，“一夏无病三分虚”。酷热的夏日，人体出汗多，耗损大，或多或少都有体虚的示意。尤其是体质自己就衰弱的老人，在初秋公道进补，可以增补夏日的虚损。

　　夏日，人们大多贪食冷饮冷食，脾胃成果还没有规复过来。此时，如果大鱼大肉进补，会增加脾胃承担，消化接收的结果都不会很好。用一些有滋补浸染的素食来进补，既可起到补虚的结果，又不会增进脾胃承担，真是一石二鸟的好步伐。

　　红薯。又名地瓜、山芋、甘薯、白薯等。《本草纲目》记实，红薯有“补虚乏，益力量，健脾胃，强肾阴”的功能，使人“长命少疾”，还能补中、暖胃、安五脏等，以是常相宜用来补虚。常常食用红薯还可以保持血管的弹性，防备动脉粥样硬化，对心血管体系有必然的掩护浸染。

　　芋头。又称香芋、芋艿。中医学以为，芋头性平，味甘、辛，入肠、胃经，具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功能，很是相宜用来补虚。常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中，出格相宜脾胃衰弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用，收?人秋补的佳品。

　　莲藕。中医以为，生藕味甘，性寒，素食，入心、脾、胃经，具有清热生津、补脾开胃、止泻的功能；熟藕性温，具有益胃健脾、养血补气的功能；由此可见，补虚必要吃熟莲藕，对脾胃衰弱、气血亏虚者均有精采的补益结果。