花生素有“永水果”之称，吃对花生，对康健有5大甜头。水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养富厚、物美价廉，是中国人喜欢的坚果。克日，饮食周刊先容了花生的5个甜头。

　　1.节制食欲

　　花生是“高饱腹感”食品，能让你感受更饱，可能饱的时刻更长。花生的高饱腹感并不只仅是脂肪、膳食纤维和卵白质含量的缘故起因，假如在早餐时吃花生或花生酱，就能镌汰这一天的进食量。

　　2.有助减盐

　　咸味零食凡是是高盐食品。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切单方面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不单能满意你吃咸的喜爱，还不轻易导致摄入食盐过量。

　　3.不变血糖

　　研究发明，假如人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会低落21%。花生会减缓碳水化合物的接收。早上吃点花生，你一天的血糖都不会过高。

　　4保持心脏康健

　　吃.花生多的人，素食，患冠心病的风险能镌汰35%。研究职员以为，花生中的脂肪酸组成，再加上其他因素的浸染，能低落低密度脂卵白的含量，让心脏越发康健。

　　5.镌汰结肠癌风险

　　每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能低落58%;而每周至少吃两次花生的男性，能低落27%的风险。科学家说明，这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了浸染。