生果一样平常具有以下四个特点：

　　一、富含汁液；

　　二、含较多的可溶性糖分，许多还含有挥发性芬芳物质；

　　三、凡是生食；

　　四、可以独立于三餐食用。

　　对上述特点切合得越好，越给人以“生果”的感受。譬喻香蕉固然汁液不多，但其果肉富含可溶性糖分和以乙酸异戊酯(俗名香蕉水)为主的挥发性芬芳物质，凡是生食，可以独立于三餐食用，以是香蕉是生果。又如番茄固然富含汁液，并且含有可溶性糖分，素食，但在传统上不常生食，也不常独立于三餐食用，因此有人以为它不是生果;但番茄的小果型品种樱桃番茄专供生食，常独立于三餐食用，因此樱桃番茄广泛被当作是生果。

　　对康健有甜头的生果

　　一、降血压的生果：山楂、西瓜、梨、菠萝.

　　二、在各类维生素中，叶酸与DNA的天生有关，有身初期，叶酸对细胞繁殖与修复很重要，它辅佐胚胎神经体系的精采发育，提防孕妇血虚。

　　含有叶酸的生果：苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃。

　　三、减缓朽迈在常见的生果中，猕猴桃被以为是最靠近完美的生果，它含有在富厚的维生素C、A、E，叶酸和微量元素钾、镁及食品纤维等营养因素，而热量却很低。这都使猕猴桃能为事变奏快、精力求助的当代都会人注入生命的活力。其它，猕猴桃中所含的氨基酸，能辅佐人体制造激素，减缓朽迈。

　　由于猕猴桃性寒，以是有身的妈妈最好少吃。

　　四、减肥瘦身有些生果中含有富厚的食品纤维，纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物，在结肠内，纤维可提供应肠腔营养物质，这有助于促进身材的新陈代谢以及辅佐克制食欲。

　　减肥的生果：苹果、西柚、火龙果。

　　五、调养皮肤人体的面部每天袒露在外，受氛围中有害物质的损伤和紫外线的照射，以至毛细血管紧缩，皮脂腺渗透镌汰，皮肤变得干燥、脱水。生果中含富厚的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容结果可不是一样平常的扮装品可比的。并且假如你抽烟或发胖，那也体现你体内脂肪组织缺乏这些重要因素。

　　调养皮肤的生果：香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、苹果。

　　六、明目人的眼底漫衍着很多毛细血管，维生素C的浸染就是在于它可以使眼底供血获得担保。

　　掩护眼睛的生果：猕猴桃、柠檬。

　　七、癌症的天敌平常饮食中多摄入生果，可低落患乳腺癌，火线腺癌和肺癌的几率。这是由于生果中含有人体所必须的微量元素。

　　抗癌的生果：猕猴桃、葡萄、橙子、苹果。

　　八、低落胆固醇的生果：苹果、西柚、山楂。

　　这些生果的差异浸染是有科学结论的。