在进行饮食瘦身时，难免还会碰上一些高卡又致胖的食品，可只吃一些清淡、低卡的食物，不仅舌尖得不到满足，就连身体也逐渐失去营养平衡。

　　那么吃什么样的食物可以让瘦身更容易呢？这是一个很有技术含量的问题。吃的合适不仅能促进身体脂肪消耗，还不用残酷的忍饥挨饿。为了满足身体的饱腹感，素食，代餐成了风靡一时的选择。它可以让我们暂时告别饥饿，若想轻松拥有窈窕轻盈的好体态，这里面有大门道。

　　代餐，就是透过饮食的替代法则，让我们在不挨饿的情况下，避开那些高卡餐点。而代餐大多以调整膳食结果中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素的摄入为基础。然而对于舌尖挑剔的人来说，总会感觉缺少了点滋味，因此我们要挑选一款可以随心所欲自我掌控口味的代餐，以便增加代餐口感的变化与趣味性，从而慰藉我们可怜的味蕾。尤其在炎热的夏天，若味蕾时刻香甜、清爽，心情才会舒畅。

　　苦瓜的特色就在于其苦味。虽然有一些人无法接受，但是苦瓜的苦味是来自于苦瓜蛋白等的成分，具有各种健康效果而为人所熟知。其中之一是有保护胃肠黏膜、增进食欲的作用。此外，也有提升肝功能、降血糖的效果。再者，因是抗氧化物质，所以有防癌的效用。

　　苦瓜在日本被誉为长寿食材，翠绿苦瓜的外表翠绿果肉透白，口感较脆，呈现苦中带甘的风味。冲绳当地的有名饮食，最传统的冲绳苦瓜煮物包括苦瓜炒蛋和苦瓜炒豆腐。

　　苦瓜菠萝苹果汁是夏季退火消炎健胃整肠的清热解毒饮，促进体内毒素排出，并有养颜美容的效果。拥有强大的抗氧化能力，可保护细胞健康，能帮助铁质等微量元素的吸收，改善贫血症状，能滋润肤色，调节生理机能。

　　苦瓜菠萝苹果汁

　　原料：苦瓜、菠萝、苹果、蜂蜜

　　做法：

　　1、苦瓜洗干净，切开，去籽切大块。

　　2、菠萝去皮，切成大块。

　　3、苹果洗干净，切开去籽切大块。

　　4、将苦瓜、菠萝、苹果、 一起放入果汁机中、 加一杯矿泉水粉碎榨汁、 倒出淋上蜂蜜搅拌均匀、 倒入杯中即可饮用。