每天服用6～12玻璃杯的柠檬水即可。若感觉饥饿，不妨再加一杯。但在整个疗程中，不能吃其它的食物。由于这种柠檬水中所含有的矿物质和维生素已然达到平衡，所以不会让人感觉饥饿和难受。也不要服用维生素片。

　　所有的固体食物在被血液输送到全身各个细胞之前都要转化为液体。而柠檬水已然为液态形式，无需转化。

　　对于体重超重者，槭树糖浆的用量就要少一些，而体重过轻者则应当正好相反。体重过轻并担心自己会不断消瘦的人要谨记的是，你在柠檬水疗法中失去的只可能是黏液，废物和疾病，而不是体重。健康的组织依然会安然无恙。事实上，许多希望增重的人在疗程的末期都如愿以偿了。

　　每一杯柠檬汁的量要保持不变。对于要减肥的人来说，一天6杯柠檬水已足够。多余的水分自会根据需要排出体外。

柠檬妙用八法
 
除食物中异味：柠檬汁是肉类异味的克星，只需一点就可以把异味除去，想让肉类早些入味，加点柠檬汁就可办到。

做调味品：患有肾脏病或高血压的人应减少盐的摄入，此时，可用柠檬汁代替盐来调味。方法很简单，在新鲜蔬菜或肉里滴几滴柠檬汁，淡而无味的食物立即“变身”成味道极佳的菜肴。

除腥味：吃鱼时可滴入柠檬汁以去除腥味，如果想除去炸过鱼的油中的腥味，可在油中加几滴柠檬汁。

制蛋糕：做蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，蛋白就会显得更加洁白，蛋糕更容易切开。

三明治：在三明治旁边放片柠檬，可保持三明治的新鲜。

除污渍：白色衣服沾上红茶时，柠檬汁能快速除去红茶污渍。

去焦痕：熨衣服时不小心留下的焦痕，涂上柠檬汁晾干即可除去。

坚固指甲： 按摩指甲时加入柠檬汁，指甲会更坚固。　（人民网-《健康时报》 朱丽兰）

吃柠檬解救肌肤色素沉淀

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，

此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。所以，食用柠檬能将我们从肌肤老化和色素沉着中轻松地解救出来。

1、防止色素沉着，还原肌肤净白

活性氧是强氧化物质，能够将和细菌杀灭。但是当人体内活性氧含量过多时，会使正常细胞和遗传因子受到伤害，导致色斑产生。而紫外线照射、激烈运动、压力过大、熬夜失眠均会造成活性氧含量过高。

TIPS：色斑的产生过程

◎受到紫外线等刺激后肌肤产生活性氧。

◎为了抑制氧化脂增加，肌肤产生黑色素。

◎黑色素附着于肌肤，造成色斑的形成。

2、柠檬有妙用，

让生活更有情趣

◎ 用柠檬汁按摩指甲，能起到坚固指甲的作用。

◎ 在三明治旁放片柠檬，可保持三明治的新鲜。

◎ 将柠檬汁滴到苹果切片上，可防止苹果氧化变色。

◎ 白色衣服沾到红茶时，柠檬汁能除去红茶污渍。

◎ 熨衣服时不小心留下的焦痕，涂上柠檬汁晾干即可除去。