越来越多的人发现，自己或者周围的人在不知不觉中患上了胆囊结石。

　　由于胆囊结石常常伴有胆囊炎，一旦发作，病人会感到剧烈的右上腹绞痛，有时伴有腰部和后背痛，以及恶心、呕吐，严重时冷汗淋漓、坐卧不安，难以忍受。它虽然不是一种恶性疾病，但却严重影响了人们的生活质量。

　　长期不吃早餐是导致胆囊疾病的重要原因。如果坚持吃早餐，可促进胆汁流出，降低一夜所贮存胆汁的黏滞度，降低患胆结石症的危险性。

　　预防胆囊炎及胆囊结石，应尽量少吃油腻的食物，素食，否则脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石。甜食过多会促进胰岛素分泌，加速胆汁中胆固醇的沉积而形成胆结石。此外，生冷、高蛋白、刺激性食物等易助湿生热，使胆汁淤积，也应该少食。富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果。

　　预防胆囊炎及胆囊结石，生活要有规律，注意劳逸结合，经常参加体育活动、按时吃早餐、避免发胖等也是非常重要的预防措施。