二十岁以前，又瘦又黑，只因胃病的折腾，每年三月份一定大痛一次，坐立难安，躺在床上翻滚，故而至佛菩萨面前发愿：日后愿吃长素，只祈愿胃病能好。起先母亲不太愿意，经过再三游说，母亲终愿为我准备素菜，但因麻烦——每餐都得煮两遍，一次荤食，一次素食，因太麻烦，过几天母亲就不再为我特别准备素菜了，我也不好意思再要求，素食，就开始不吃饭，却又不能让母亲知道，直到第五天已经饿得两眼昏花，快支持不住了，便打算隔天吃荤，然而当晚却梦见佛菩萨告诉我，若我不再吃素，则不理我了，隔天醒来，便将梦境告知母亲，母亲逐欣然同意，且也伴我同吃长素，至今已六年有余，胃部自吃素后再也没有大痛过，人也变胖了，每天心情都非常地愉快，如今只愿意奉献一己之力，服务人群。

　　听完了王秀美小姐的叙述，煞是感动，她那种坚定的信心，终能克服病痛缠身，因而更让我们深信，只要有信心，愿力，定能战胜困境，吃素护生。（1985.1.31.慈云杂志九卷七期）