枸杞30克，大米60克。将大米煮成半熟，加入枸杞，煮熟即食。

　　此粥特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软的患者。肝炎患者服用枸杞粥，可有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。平时长期使用电脑，两目干涩者也可以食用此粥，为了加强效果，可先取白菊花适量煮水，再用菊花水煮枸杞粥，效果更好。

　　大枣粥

　　大枣10枚，粳米100克，冰糖适量，入锅加水适量，先用武火烧开，后移文火上熬烂，再加入冰糖汁，搅拌均匀食之。

　　此粥健脾益气，生血补血。适用于体虚怕冷、胃寒贫血、胃虚少食等症。大枣“令人悦颜色”，素食，因此经常食用此粥，可让人面色红润有光泽，有美容的效果。

　　胡萝卜粥

　　新鲜胡萝卜50克，粳米200克，盐适量。胡萝卜切成小片，与粳米同煮。先用武火煮开，再用文火慢慢熬，加盐调味。

　　有健胃补脾、助消化作用。胡萝卜中的胡萝卜素，摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。