时间：2010年5月21—23日     地点：中国广州琶洲保利世贸博览馆
主办单位：中华素食(素食食品)协会    广东人文学会
支持单位：国际素食协会    广州日报美食导报    广东文博展览有限公司
承办单位：广州市今科展览服务有限公司

◇ 素食文化
　　“正心修德”和“有益健康(健康食品)”——素食一直在这两种理念的影响下发展变化着，自古素食与宗教信仰密切相关，但新素食主义不再是出于宗教的禁忌和约束，已经作为一种新的健康时尚，被越来越多的人赏识与接受。素食代表着一种“不受污染”的文化品位和现代意识。随着人类文明的快速发展，物质生活越来越丰富，人们对饮食开始反省，对蔬食和肉食开始有了不同的认识和选择。素食表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念。全球素食人口一直以一个快速的比例在增长，常素人口占总人口的比例英国是7%，美国有10%，中国台湾地区达到了30%，而我国大陆地区现有素食人口才1800万人，对于一个拥有13亿人口的大国来说不到全国总人口的2%，随着素食时尚、环保、健康新理念的广泛传播，我国素食人口比例存在庞大的上升潜力，素食的市场潜力与商机非常巨大从而促进素食产业的发展。在香港、澳门，1000多家素食馆生意兴隆，而广州毗邻港澳，凭借广州无以伦比的文化优势、产业优势、区域优势和配套优势，2010广州国际素食有机产品展与日渐成熟的广州国际佛事用品展相结合必将给素食产业生产企业提供一个展产品、立品牌、增利润的国际化平台。

　　2010中国广州国际素食有机产品展将以“时尚•健康，环保•慈善”为主题，本届展览面积将达15000平方米，特设展位数600个，预计到会参观采购者将达30000余名，其中素食专业采购商约6000人次，关注2010中国广州国际素食有机产品展，抓住机遇将是您的最佳选择。

◇ 素食慈善文化论坛

—— 推广素食文化     弘扬慈善精神 ——

　　首届国际素食文化论坛，以“素食新风尚，健康又环保”为主题，论坛结合广州国际素食有机产品展，与国内外素食行业协会合作，特邀素食行业知名人士共同搭建素食行业交流平台、扩大素食文化影响、推动素食产业发展这里将是素食行业的一次国际盛会！“健康素食，自然有机，佛教文化，慈悲为怀”是本届展会的发展理念！在此，我们诚挚邀请阁下作为行业的优秀代表出席本次论坛。

◇ 论坛主题：素食新风尚，健康又环保

专题1、食素——健康生活新理念   　专题2、素食的环保意义
展会现场活动                  　　　　　　素食产业交流会
1、素食烹饪大赛                   　　　　 1、成功经营素食新战略 
2、万人茹素大会                　　　　    2、素食产业的发展新趋势 
3、素食丽人选美大赛               　　　 3、素食“美味”与“营销”
4、素食健康大讲堂    　　　　　　　4、素食材料与产品设计  
5、中华素食十大名菜评选颁奖
6、中华素食十大杰出人物评选颁奖
7、中华素食十大名店评选颁奖

参会嘉宾包括
◆ 国家相关部门领导            ◆ 为中国公益事业作出贡献的企业家
◆ 著名企业家代表              ◆ 国内外素食相关行业协会领导
◆ 素食行业著名专家学者，素食主义者、媒体记者
◆ 中华预防医学会常务理事，素食，卫生部专家组成员，国务院高级保健(保健食品)医师

◇ 大会合作单位
网络媒体：素行天下、拯救地球、中国素食网、中华素食网、善缘素食网、中国素食文化传播网、中国佛教素食网、素食营销网、素易网、素食天空、香港凤凰华人佛教；
电视报导：中央电视台、香港凤凰卫视、广东电视台、台湾东森电视台、韩国佛教电视台等在东南亚具有相当影响力的电视台对展会进行宣传报导；
特邀协会：国际素食协会、亚洲素食协会、新加坡素食协会、香港素食会、台湾素食推广会、台湾慈济会、北京大学素食文化协会、 中山大学素食协会。

◇ 参展范围及展区
素食产品展示区：素食食品、素食加工食品、素食原材料、素食用品、素食调味料、素食用油(油食品)、、有机农产品、有机蔬果、有机食材加工品、有机食品、有机制品、全素保健食品、植物性饮品、天然食品、养生食品、豆制品、咖啡、茶、素食养生书籍等；
素食活动区：素食餐厅形象展示、论坛、讲座、烹饪大赛、大讲堂等其他大会相关活动。

◇ 参展须知
※（标准展位配置：三面白色围板（2.5米高）、一张洽谈台、折椅二把、日光灯二盏 中文楣板；空场地：不含任何设施，凡特装展位，展馆按RMB25元/m2收取特装管理费。）
标准展位（9㎡标准展台按国际标准配置） 空场地（最少不低于36㎡）
国内企业： 6200元/9㎡展期 620元/㎡
外资企业：2000 美元/9㎡展期 200美元/㎡
备注：展位安排及会场布置由大会统一进行，参展企业必须服从大会安排。参展企业可参照平面图预订展位，按参展申请表（合同）格式要求填好表格传真至大会组织方，报名后五天内，如未将展位费汇入大会帐户，大会有权取消已预定的展位。大会主办方于2010年5月1日前寄发《参展商手册》，手册内容包括展品运输、展位搭建说明、展会中应注意事项及活动安排、旅行、住宿安排、会议报到地点及其它服务申请等。

◇ 咨询大会详情，请即与展会组织办公室联络：
联系人：张先生 先生                手机：13316151511
电话：020—38250644  22223135      传真：020-38250644转802
E-mail:fojiaozl@163.com            网址：