答:听您这样说,会让我误会您是为了使动物数量降低才吃肉。动物其实并不会因为人类不吃它,而数量便无止休地增加,这就像大家从不吃蜻蜓、蝴蝶、苍蝇、瓢虫,可是它们也没有因而变成满坑满谷。反过来,许多野生动物却因为人类的捕食而不断地绝迹。现在科学家已经指出,若人们贪婪的情况再不改善,到了公元2048年,地球的海洋鱼类物种将全部消失。 13. 土狼吃羚羊,棕熊吃鲑鱼,鸭子吃蚯蚓……人类也是动物,那我们为什么不能吃肉? 答:拿土狼、熊、鸭子……来希望自己与它们看齐,实在是有点委屈了您。人类与肉食动物所不同的,就是它们是无从选择,而我们却能藉慈悲心选择自己的食物。另外,还有一件事您一定不知道,就是几乎所有的肉食动物,平常它们可说是餐餐饿肚子的耶!往往都是久久才能饱餐一顿。至于人可完全不是这样,除了睡觉与上厕所,哪一个时间不是找到机会就享受含有肉类的美食?以这一点而言,大家怎么反而不向它们学习? 14. 弱肉强食本来就是自然界的法则,所以我们吃肉哪里有错?不吃那才是笨蛋!而且,如果餐餐都吃素,不就反而让人吃进更多的农药? 答:有关「弱肉强食」的见解,听了之后自己突然有点困惑起来,因为在人类进化几百万年后的这个世界,怎么还会「欺负弱小」被视为理所当然,而「保护弱小」却彷佛是傻瓜笨蛋?此外,认为蔬食者所吃进的农药多过荤食者,那是完全错误的观念。因为猪牛鱼鸭平时所吃的饲料,也是来自于像燕麦、玉米、大豆等饲料作物,这些农作物也都是要喷洒杀虫剂,而这些含有杀虫剂的饲料被牲畜吃了以后,农药便日积月累屯积在牲畜的肌肉,最后人类再把牲畜吃进自己的肚子,因此荤食者怎样也想不到他们所吃进的农药量,竟然要比素食者多过十三倍(此为美国爱德华州立大学所提出的研究报告)。不知现在您已经清楚了真相,会不会为自己及家人感到忧心?除了刚才所谈的大量农药,更不用说肉类中还含有抗生素、荷尔蒙、尸毒、膍毒、孔雀石绿、多氯联苯、重金属、戴奥辛……这些物质都先不用吃,光用听的就足以让人昏头转向了。 15. 因为青菜要喷农药,所以吃素的人也是在杀生,甚至杀的数量比肉食者还多呢! 答:这是完全错误的说法,因为实情是----当然肉食者杀生比较多。证据如后: 一、以宏观的角度来看,鱼虾蟹等水生动物一次能产上千颗卵,若母体不被吃掉,这上千颗卵孵化后又能繁衍上千只的下一代,由此等比级数类推,可知这个数字十分庞大。而菜虫每次只能生下约数十颗卵,纵使用相同的方式计算,其数量怎样也追不上。 二、假设作物喷洒农药造成菜虫死亡要怪素食者,那肉食者所造成的虫类死亡数量仍旧第一名。原因是大家都忘了牲畜必须吃饲料,而那些做成饲料的谷物也一样使用农药来杀虫。鸡鸭猪牛一生所吃的饲料何其多(造成菜虫死亡),而人豢养牲畜是为了得到它身上的肉,所以这些菜虫的死亡责任总不能推给无辜的牲畜吧。 既然这些责任要归肉食者,而肉食者所吃下的农药量又是素食者的十三倍,由于农药是用来杀虫的,这足以证明肉食者造成菜虫死亡的数量远远较素食者多。 三、最后,没有任何一位素食者愿意农夫使用农药除虫,甚至应该说,最好农夫永远都不要使用(因为没有人想吃下农药,而作物不喷洒农药还是可以生长),所以说「吃素的人也是在杀生」并不完全公平。反而我们来谈肉食者,肉食者并无法跟屠夫说「我要吃肉,但不准你杀生。」由此可知,荤食者所吃的动物是完全直接为他而死,屠夫也只不过是拿钱「代劳」罢了。这两种情况怎么说也无法相提并论,哪一个无心,哪一个有意,相信您能看得清楚。 16. 健康教育课本上,不是说我们每天都要摄取六大类的食物?跑去吃素不就等于不听老师的话? 答:六大类食物是指「五谷根茎类」、「蔬菜类」、「水果类」、「蛋豆鱼肉类」、「奶类」和「油糖盐」。它的由来是美国农业部在一九五六年所发布,接着大家也就乖乖听话地照做。但是请您看看,经过了多年的「人命」统计,这种饮食方式得到的结果却是加速民众的死亡。现在世界各先进国家的前十大死因,除了交通事故以外,几乎每一项都和肉类脱不了关系。一九五六年离今天实在太久远了,在一九五六年时,我们的阿公阿祖都还穿着草鞋到处跑呢!其实,早在一九九一年,伟大的责任医疗医生委员会就提出了新四大类食物:以「谷物」、「蔬菜」、「水果」、「豆类」取代美国农业部原来的六大类食物,并强调这种不含蛋奶的全素蔬饮食,才是人类未来健康的希望。那或许您会疑问,既然如此,为何教科书的内容还不赶快更改呢?怎么可以把错误的知识一直教下去?这个原因很简单,因为世界各国都有相同的特产,那就是「政客」,政客想要的永远是那些畜产业、餐饮业、既得利益团体……的选票,哪会在乎您是否吃得健康?只要能把您隐瞒得很好,下一次您还是会携家带眷把票投给他。 17. 植物也有生命啊!那吃植物不也是在杀生?而且,一头猪可以让好几十个人吃,这样叫一命,植物体积这么小,要吃到饱反而还杀生更多呢! 答:您刚刚所说的,差一点儿让我哑口无言,不过事实上,您的讲法不但大错特错,而且还误导他人。从科学上的生理解剖来比较,猪羊牛等牲畜和人类一样拥有复杂的血管与神经系统,但是植物则否,虽然植物也有成长、繁殖等生命现象,但并不能就此下定论说植物和动物一样是有情识、能思考及行为的生命,一切总是要看科学上的证据。因此,您现在如果说「吃植物也是在杀生」,就未免先失去了客观。另外,动物与植物在其它方面还存有很大的差异,比如说,当我们把田里的叶菜植物只摘一部份回家煮,把苹果从树上采下来吃,过了一段时日,它们又都会长出新的叶子和果实。可是动物的生理结构就完全没办法这样,假使您想品尝一锅卤猪脚,当您把猪的后脚剁下来以后,这只猪终其一生就再也无法长出和原来一样的腿部了。从上面的例子我们可以发现,植物与动物并非相等,因此,人不能为了否定蔬食,或者自己想吃肉拉不下脸,就硬把事情说成:吃植物=吃动物=残忍杀生,这样的逻辑与做法都是不对的。也许,我刚才说了那么多,您还是仍旧不认同。如果是这样那也没关系,我们在此愿意暂时假设「植物等于动物」,然后大家再来比较「到底是谁杀生多」。 (责任编辑:admin) |