中国佛教素食网讯 2014年6月29日,弥勒市旅游协会在红河烟厂国际报告厅举办“首届弥勒素食文化论坛”,旨在推广素食文化,倡导健康,构建自然、生态、清新和低碳的饮食生活。 随着社会经济的发展、物质生活的富足,高血压、高血脂、高胆固醇、糖尿病等现代病、富贵病日渐增多,严重威胁到人类健康。素食是一种健康、自然的饮食,在很大程度上可预防上述疾病的发生,“吃素,对保护环境、珍爱生命具有积极作用”这一观点不断得到各阶层人士的认同与接受。印度尼西亚弥勒和谐文化研究促进会的会员,带着对弥勒的深情厚谊和数十年对素食的坚持再次来到弥勒,与大家共同探讨素食和素食文化对我们生活与生命的影响和意义。 通过中印素食文化专家对素食文化目的、意义、作用和健康生活方式的交流,使我们了解素食,从而喜欢素食,为个人的健康,也为我们生活的地球,去选择一种自然、健康的生活,并把这种健康和自然的理念影响到更多的人。 中印美食专家、烹饪专家、营养博士、素食人士等与弥勒听众一起分享素食文化知识,云南省素食文化主任、弥勒市旅游局负责人、旅游协会会长及成员单位负责人、社会各界人士等近200人参加论坛。 (责任编辑:admin) |