您知道吗？全天下最智慧的孩子聚积的学校是“美国费城格连杜曼中心”。孩子们四岁入学时，就会正式的体操、两种以上说话、两种以上乐器，必需有3000公尺以上的长跑手段等等。尚有，学校先生及门生都必需所有茹素！由于他们研究发明“牛奶”和“肉类”都是危险大脑的食品！

　　澳大利亚当局考试各地小学的儿童智商，功效，最智慧的小学是“阿南达玛迦小学”，一所素食学校！持久以来错误的见识——食斋没营养，真是大错特错！最高峻的动物如牛、象、长颈鹿……都是食斋的！拳王阿里亦是茹素一族，他然则用力最多的人呢！另一种错误的见识是“食斋不智慧”，看看汗青上素食的诺贝尔奖得主吧，泰戈尔、爱因斯坦、萧伯纳、史怀哲……这句话亦是不攻自破！闻名艺术家如达文西，发现家牛顿、富兰克林、爱迪生，所有都是终生食素！

　　素食对人体康健的的庞大好处担保你震撼

　　（一）食斋可抗癌

　　美国国度癌症中心指出：食用大量奇怪蔬菜生果，可以大幅低落罹患肝癌、结肠癌、胰脏癌、胃癌、膀胱癌、子宫颈癌、卵巢癌等癌症的伤害，大量食用蔬果的人比不常食用的人，患癌几率镌汰一半！海内的研究也得出沟通的结论：从1984年起，有关专家观测中国人糊口风俗与癌症发生的相关发明，每周吃蔬菜14次以上者，比起每周吃2次以下的人，肺癌产生率镌汰75%、肝癌镌汰60%、结肠、直肠癌镌汰40%。

　　（二）食斋对心脏有益

　　吃大量蔬菜、生果可以低落心脏病发和中风的几率。哈佛大学科学家研究指出，天天多吃一根胡萝卜或半粒蕃茄的妇女，可以镌汰22%心脏病和70%中风的病发机遇。在心脏病发之后，蔬菜生果也是一剂良药，美国白宫康健医疗参谋欧宁胥曾恒久做过一项心脏病病理研究，发明心脏病人要乐陋习复康健，就必需全面改变饮食，即遏制吃肉，改食斋食！他本身也是个素食者，他说：“我发展在德州，爱极了肉食的味道，可是率直说，我更喜好惬意又康健的感受。”

　　（三）食斋加强免疫力

　　英国脱销书《康健百分百》指出，要加强免疫力，专家的第一个提议就是：天天至少吃5种蔬菜生果。素食更有免疫上风，德国癌症研究中心研究发明，男性素食者的白血球反抗肿瘤细胞的力气，比男性肉食者强两倍！也就是说，素食者只要肉食者一半的白血球，就有沟通的免疫成果。

　　（四）食斋使身材矫健

　　肉食者有劲，素食者文弱，这种世俗说法也许传播了几千年。现实环境却与传统见识正好相反：奥运会是全天下最高程度的竞技赛场，却成了素食者示意强劲体魄的处所，不知什么时辰也成了素食者云集的处所！

　　第一届奥林匹克行为会游泳冠军茂林罗斯就是位素食者，他的速率惊人，耐力超强，是最负盛名的行为家之一，他的呈现掀起了西方运带动食斋的高潮。天下十七名顶尖运带动，包罗曾六度拿到铁人三项冠军的史考特和职业美式足球选手席尔，他们都是吃全素可能根基食斋！天下有名的中长跑之王卡尔•刘易斯更是一位严酷的素食者，他回想本身的行为生活时说：“我发明一小我私人完全可以不必要动物卵白质而成为一名乐成的运带动。究竟上，我赛道竞走后果最好的一年正是我严酷素食的第一年！”

　　（五）食斋更长命

　　很多研究都表现，素食者更长命。这不光纯是饮食的缘故起因，素食尚有利于形成更康健的糊口形态。观测素食者与非素食者的糊口形态后发明，素食者比荤食者不轻易抱病住院，并且食斋者较少吸烟、喝酒并能常常保持愉悦神色等等。除此之外，高纤维低脂肪的饮食对高血压、糖尿病都有很好的提防结果。

　　（六）素食令您不再担忧光阴催人老

　　肉食是怎么使朱颜不知不觉中老去的？肉类、鱼类，含有大量动物油脂，与动物卵白一路，附着在肉食者的皮肤细胞里，促使细胞不绝肥大，会萃成坠。食肉越多，素食，坠肉型面目越明明。尚有，动物性食品能使血液中的尿酸、乳酸量增进，乳酸随汗倾轧后，逗留在皮肤外貌，就会不断地腐蚀皮肤外貌的细胞，使皮肤失去弹性、没有张力、粗拙又轻易发生皱纹与黑点。当代肉类中毒素越来越多，肉食者的皮肤也因受到肉中毒素的腐蚀变得越来越粗拙。

　　素食者恒久食用碱性的植物性蔬果，血液中的乳酸会大量镌汰，天然不会发生有害物质随汗排至皮肤外貌侵害康健的皮肤。素食中含有大量的维生素E，能使女性皮肤越发娇嫩，起到极佳的美容结果。同时，植物性食品中的矿物质、纤维质又能把血液中的有害物质破除，这种净化后的血液，可以或许施展完全的浸染，在代谢进程中运送足够的养分与氧气，使满身各器官布满气愤，皮肤天然康健有光芒，过细而有弹性。

　　美容界都知道一句话，白嫩皮肤是吃出来的。皮肤的利害与皮肤中玄色素几多有关。美国营养学家提议，假如想皮肤变白，最许多几何摄入富含维生素C的食品。化学尝试证明，玄色素形成的一系列回响多为氧化回响，但当插手维生素C时，则可阻断玄色素的形成，医学家保举的增白食品如蕃茄、奇怪绿叶蔬菜等，没有一种是肉鱼类。