22日，两岸素食文化展览会扬州开幕。图为各个展位前人头攒动。

22日，两岸素食文化展览会扬州开幕。图为扬州艺术家演出文化艺术。

　　“烟花三月”天下素食扬州“大会议”。22日，2015中国扬州两岸素食文化暨绿色糊口名品展览会(简称“素博会”)在扬州鉴真图书馆开幕，开幕式上，未能出席的星云人人致电向各人问候并委托专人现场赠予《献给观光者365日——中汉文化释教宝典》给扬州地域的宾馆饭馆，称以书与全部人结缘。

　　这是扬州举行的第三届“素博会”，素食以其“清、美、素、净”的特质，正在成为一种时尚康健的糊口方法。据主办方先容，本届“素博会”会期5天，至26日竣事。展会设江苏特色绿色产物、素食小吃区；台湾素食及国际美食区；台湾名品区、国际区、保健区、佛物区；扬州素食名品区等4大展区，共250个展位。

　　本日开展首日，记者在现场看到，展会现场汇聚了海峡两岸200多家知名素食饮食、特色小吃和绿色糊口名品，以及来自印度、日本、马来西亚、新加坡、菲律宾等地的国际性素食产物。各个展位前人头攒动，展位的造型如故连续以往，仿亭台楼阁，古色古香与鉴真图书馆的构筑气魄威风凛凛相呼应。

　　作为本年“素博会”亮点之一，本年专门设立了江苏都市展区，素食，东道主扬州和12个兄弟都市的知名品牌素食小吃或产物全表态，如金陵素鸭卷、金陵米糕、雨花石汤圆、快意回卤干、风味春卷、恒顺香醋、麻油大麻糕、洪泽湖素鱼锅贴、宿迁手工擀面皮等，同时，展会时代还将进行“最江苏素食评比”，届时，江苏13座都市的知名餐饮名企和大厨将一同现场献技。

　　“‘素博会’不只是美食的天国，更是一座情绪共融、文化交换的桥梁。”勾当承办方认真人，扬州市旅游局副局长王明宏说，借助“素博会”敦促扬州与台湾两地之间的旅游文化交换相助，吸引越来越多的海表里旅客来到扬州，进一步晋升扬州都市的知名度和美誉度。