素食养生八大妙处_中国释教素食网素食菜谱

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　　素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产物的饮食方法，偶然也戒食或不戒食奶成品和蜂蜜。跟着人们康健意识的高涨，倡导素食的人越来越多了。有人素食是为了康健，素食的甜头极多。

　　甜头一：有一颗精采的心脏

　　生果和蔬菜是全面的抗氧化营养素，可掩护心脏及大动脉。再加上，它们不含饱和脂肪或胆固醇。资料表现素食者的胆固醇程度低于肉食者14百分点。

　　甜头二：你会更“平衡”

　　蔬菜是纤维的基原来历，它把废料倾轧人体。肉类不含纤维。一项研究发明：人吃了高纤维食品患病的风险低于42%。保持富厚蔬菜饮食的人，对便秘、痔疮和痉挛性结肠等疾病的发病率每每较低。

　　甜头三：长命

　　一项对素食主义者长达七年的研究表现：素食主义比肉食者约莫多活15年的时刻。这些研究获得中国康健工程（一项关于大量生齿的饮食和康健研究）的进一步证实，他们发明，中国人食高脂肪和肉成品很是少，患癌症及心脏病和其他疾病的风险较小。

　　来自于英国的研究也给出了更进一步的证明，对6000个案例举办了12的追踪观测，个中有5000个肉食者。研究发明，在这段时刻里40 %的素食者不太也许死于癌症，有20%很少死于其余疾病。

　　甜头四：阔别毒素给身材“大打扫”

　　我们的饮食中95%的农药残留来自于肉类、鱼类和奶类成品（据环保局预计）。出格是鱼类，含有致癌物（多氯联苯，DDT）和重金属（汞，砷，铅，镉），并且这些物质无法通过蒸煮或冷冻消除。肉类和奶类成品中也含有类固醇和激素。

　　而生果和蔬菜的汁液中含有天然的植物化学物质可以辅佐我们排毒。放弃肉类有助于破除体内那些使内脏体系超负荷事变而致病的毒素（情形污染物、农　药、防腐剂）。

　　甜头五：这是正确的做法

　　爱因斯坦说：“我们的使命是必然要解放我们本身，这必要扩大我们怜悯的圈子，海涵全部的生灵，拥抱美好的大天然。没有什么可以或许比素食越发有益于人类的康健，并增进在地球上保留的机遇了。”

　　甜头六：更节能

　　此刻的肉食都是来自畜牧业，畜禽发展进程中要耗损几倍的粮食、草料和干净的淡水，饲料的加工、运输、投放、养殖园地的洁净、畜禽的屠宰、肉食的加工、包装、运输等等，要耗损许多能源。而我们的淡水资源、土地资源、石油、煤炭等能源越来越紧。出产进程中的碳排放以及肉食包装用的塑料原料还会造成严峻的情形污染。我们镌汰肉食，就实现了节能减排。

　　甜头七：你看上去气色更好，更有“型”

　　一样平常来说，素食者比肉食者更有“型”。素食者的饮食的热量低得多。素食者也不太也许呈现和体重相干的器官失调性疾病如心脏病，中风和糖尿病。

　　甜头八：体重较轻，素食，素食者较肉食者体重轻。

　　这是由于肉类比植物卵白含有更多的脂肪，并且，肉食者如果摄取过多的卵白质，则个中过量的卵白质也会转酿成脂肪。瑜伽饮食观以为，奇怪的生果、蔬菜含有各类富厚的维生素，能提供应人体必要的营养因素，还能辅佐身材破除垃圾，解除身材毒素，并且常常食用奇怪的生果和蔬菜也能辅佐操练瑜伽的人们到达更好的结果，食用它们便于生命之气在身材中顺畅地畅通。并以为动物食物中的卵白质的质量低下，现实上消化这些食物所需的能量要大于这些食物所提供的能量。

(责任编辑：admin)

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