粥中之莲子,可以补脾止泻,益肾涩精,养心安神;桂圆补益心脾,养血安神;红枣补中益气,养血安神;芡实可以开胃助气,固肾涩精,补脾止泄,此四种配伍相辅相成,温补脾肾,养血安神,同时佐以薏米,其性味甘淡微寒,坚守健脾利湿,畅通湿气,正可兼制桂圆之热,温阳而不助火;又可反佐红枣之腻,使补虚而不留湿。诸种补养食物相配,共奏补气养血,固肾强精之效。 “药补不如食补”,滋补粥恒久服用,对付气血不敷、脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠、怔忡忘掉、贫血萎黄等此刻社会常见衰弱类疾病确有良效,个中加大桂圆、大枣的量便可以针对失眠类患者,加大莲子、芡实的量针对脾胃衰弱、泻下伤精的患者,加大薏米的量,针对湿气较大的肌肉酸重、枢纽疼痛、水肿、脚气、白带、肺脓疡患者,另外,当代研究中发明薏米里含有克制癌细胞的因素,因此对付癌症患者,薏米粥不失为保养身材的佳品。 (责任编辑:admin) |