长命的法门在于素食_中国释教素食网素食菜谱

长命的法门在于素食.jpg

　　多吃蔬菜等碱性食品，少吃肉类等酸性食品，再共同行为、晒太阳可停止骨质松散症。

　　花莲门诺医院骨科主任蔡庆丰指出，各民族的饮食风俗与他们的寿命、康健亲近相关。像爱斯基摩人，以及北欧的拉布兰岛人、格林兰岛人、克基族人都是全天下耗损肉量最高的民族，而他们的均匀寿命也最短，凡是只有卅岁。

　　说明爱斯基摩人的饮食可以发明，他们所吃的食品是全天下含卵白质及钙最高的，相对的，他们罹患骨质松散的比例也是全天下最高。蔡庆丰主任暗示，这是由于卵白质是属于酸性类食品，换句话说，肉类是酸性食品，而人体的体液则是碱性，假如摄食太多肉类，就必需从身材骨骼中释出钙质，而中和食入的酸，使身材维持在微碱状态。假如骨骼中的钙质释出太多，身材缺钙的话，便会产生骨质松散。

　　天下上寿命最长的几个种族如，厄瓜多尔安地斯山区的维康巴斯人、黑海地域的爱布克逊人，以及北巴基斯坦喜马拉雅山的宏萨人，他们的寿命高达九十至一百岁。研究职员发明，长命的法门在于素食，或很是靠近素食。他们不单活得长寿，且康健气象很是精采，他们一向事变、嬉戏到八十岁，乃至还高出八十岁。

　　再看非洲班图族妇女的饮食，只有极低的卵白质及钙，许多人生了九个孩子，每个孩子也都喂二年母奶，可是妈妈却没有缺钙的征象，素食，也很少骨折，就是由于她们的饮食中，多吃碱性物质，像蔬菜就是属于碱性食品。

　　在美国六十五岁的生齿中，女性素食者的均匀骨质流失率是十八％，可是女性肉食者的均匀骨质流失却高达卅五％，快要一倍之多。不外蔡主任也提示公众留意，食斋食并非每餐都吃豆成品。吃过多的豆成品也会增进身材承担，产生痛风等疾病。康健的素食主张应是只管生食可以吃的蔬菜，以免蔬菜在烹煮进程中，大量流失维生素等营养因素。（文/蔡庆丰摘自《为什么要素食》）

(责任编辑：admin)

热门标签:

长命的法门在于素食_中国释教素食网 素食菜谱

长命的法门在于素食_中国释教素食网素食菜谱