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为豆科植物大豆的黄色种子。又叫大豆、黄大豆、汽菽。 功效主治 益气养血，健脾宽中，润燥行水，通便解毒。主治腹胀羸瘦，疳积泻痢，胃中积热，水肿胀痛，小便不利，妊娠中毒，痛疮疖疡等病症。 营养成分(100克) 蛋白质36.3克，脂肪13.4克，碳水化合物25克，钙367毫克，磷571毫克，铁11毫克，胡萝卜素0.4毫克，硫胺素0.79毫克，核黄素0.25毫克，素食，烟酸2.1毫克。还含有卵磷脂，大豆皂醇A、B、C、D、E等各种物质。 (责任编辑：admin) |
黄豆到底有什么营养？_中国佛教素食网 素食菜谱
时间:2016-09-10 19:35来源:网络整理 作者:网络 点击:
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黄豆到底有什么营养？
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