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玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有防癌作用，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。 豌豆味甘，具有调和脾胃、利肠、利水的功效；它还富含胡萝卜素、维生素C，可使皮肤柔嫩光滑；其中的粗纤维还能预防直肠癌。 玉米和豌豆搭配在一起，可提高人体对蛋白质的利用价值。因为不同食物中组成蛋白质的氨基酸不同，玉米与豌豆混合食用，素食，可以起到蛋白质互补作用，从而提高食物的营养价值。 (责任编辑：admin) |
食物巧搭配营养更健康_中国佛教素食网 素食菜谱
时间:2016-09-10 19:32来源:网络整理 作者:网络 点击:
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食物巧搭配营养更健康
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