食物配对营养加倍(图)_中国佛教素食网 素食菜谱
时间:2016-09-10 18:36来源:网络整理 作者:网络 点击:
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食物配对营养加倍(图)
番茄和西兰花
这两种蔬菜各自的营养都极其丰富,结合起来食用,可谓强强联合,产生更多的营养成分,能更有效地减缓前列腺肿瘤的扩散。
带皮的苹果
苹果中的大部分抗癌成分都隐藏在果皮中,而果肉和果皮中的抗癌物质更愿意协同作战,可以达到更好的效果。
橄榄油烹饪带皮的土豆
土豆皮的营养很丰富,它不仅占据了土豆中98%的黄酮醇,还富含两种胡萝卜素。用橄榄油烹饪带皮的土豆,素食,人体能吸收到土豆中更多的营养成分,具有保护肝脏、明目的效果。
十字花科蔬菜
十字花科蔬菜中含有两种重要抗癌成分。因此,推荐将两种或以上的十字花科食物一起吃,比如西兰花加菜花。
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