1、美容三红粥：红枣、红豆（即赤豆）红米（即紫米）各适量熬粥。

　　作用：补心血，健脾胃。

　　功能：经常食之，不虚不燥，面色红润，皮肤细腻，适宜产后，病后体虚者。

　　2、健胃益气粥：薏仁、莲子、白扁豆浸洗干净，素食，同粳米作文火煲至粘稠即可。

　　作用：莲子固精气、养心血，白扁豆健脾补胃。

　　功能；益胃正气，去湿除热。适宜肠胃功能欠佳，工作劳累者。

　　3、固肾润躁粥：芡实。枸杞、花生、红枣、糯米，以文火煲成粥。

　　作用：芡实乃滋补脾胃良药，有止渴固肾之效，枸杞滋肾最好，栗子补肾气，糯米为滋养谷气妙品。

　　功能；健胃固肾，清润除燥。适宜肾虚气亏者。

　　4、养阴黑白粥；干百合，银耳浸发后切碎，与黑米同煲。

　　作用：生津清润、清热化痰。

　　功能：治肺燥，镇咳嗽，养阴清润，适宜体弱阴虚者。

　　5、养血益神粥：黑芝麻、红枣，加入薏仁，糯米，文火煲成稠粥。

　　作用：养血和血，润肠通便。

　　功能：补气黑发，益神安康。适宜燥气重、心焦虑者。

　　6、安眠补脑粥：莲子、桂圆、糯米或黑米，放冰糖同煲。

　　作用：莲子、桂圆是养心血、益心神的妙品，是女士美容的佳肴。

　　功能：常吃有补血安眠，补脑益智的功效。适宜脑力劳动者。

　　7、降脂排毒粥：荞麦片、粳米、绿豆煲成稠粥。

　　作用：荞麦、粳米富含粗纤维，有降血脂之功效，绿豆排毒功能强。

　　功能：降脂排毒，维持体内平衡。适宜高血脂者。