快到清明节了,茶市又进入了新茶上市的旺盛期,而“明前茶”因为品质好,一直都是很多有品茶情结的市民的最爱。记者昨天在市区多个茶叶销售点了解到,今年的新茶上市比较早,因为气温适宜,今年新茶的品质也比去年要好上不少,不过新茶的价格并不低,最贵的西湖龙井价格在每公斤5000元以上。 “别看价格高,就怕卖断货呢。”昨天下午,记者来到市区解放南路一家茶叶销售点。说到新茶上市的情况,素食,店老板陆先生一脸喜色。他告诉记者,从3月初开始,今年的新茶就开始陆续上市了。记者在该茶叶销售点看到,以龙井、毛尖、碧螺春等为代表的“明前新茶”已经摆放在销售柜台上。其中一款西湖龙井最引人注目,标价高达每克52元。陆老板说,这是正宗的西湖龙井,前些天才刚刚到货,上星期已经有人来购买了,不过数量不多,“这种品质的龙井,整个绍兴也很少。”记者了解到,目前新茶上市已经进入旺季,由于不少优质新茶富含氨基酸、叶绿素、维生素C等成分,营养丰富,受到不少市民的追捧。 有茶商告诉记者,茶叶的生长受温度的影响非常大,由于暖冬效应,今年的新茶生长速度很快,不仅上市早,而且品质很高,这和去年雪天造成新茶迟迟难以上市形成了鲜明的对比。 记者在走访中也发现,和历年的“春茶大战”相比,今年很多茶商在新茶推广的时候更加注重健康、生态等概念。消费者应对某些纯概念的炒作有所警惕。记者在市场上看到,新茶的价格差距也很大,同为龙井茶,价格相差竟然有10倍。市场上新茶鱼龙混杂,特别需要消费者在购买的时候擦亮眼睛。也有业内人士认为,尽管今年天气有利茶叶生长,但茶叶上市越早,其实意味着茶叶的生长期缩短了,相对来说其积累的养分也不多,因此多少会影响茶叶的品质。如果消费者不是特别有“新茶情结”,完全可以再等等,除了一些特殊的品种,届时大多数新茶的品质可能还会更好。 (责任编辑:admin) |