宋美龄还有一个饮食习惯，就是每天都会喝一碗燕麦粥。即使是晚年在纽约蝗虫谷孔氏大宅生活的时候，她仍然保持着每天早晨喝燕麦粥的习惯。一位在老夫人身边担任侍从的卫士曾经这样描写：“她一般仍然在上午11点左右起床，洗漱后约12点来到饭厅。她的早点很简单，就是一杯柠檬水、一碗燕麦粥和一杯热咖啡……”

　　燕麦被人称为“第六大营养素”，它属于可溶性较强的膳食纤维，对习惯性便秘有很好的疗效。

　　此外，宋美龄的容貌还和红葡萄酒有不解之缘。据称，宋美龄喜欢红葡萄酒的原因，主要是因为它可以美容。红葡萄酒的主要原料是红葡萄，其表皮有一种名叫逆转醇的物质，它对人的主要益处就在于抗衰老。

　　瓜果、蔬菜也好，燕麦、葡萄酒也罢，总之，宋美龄的绝世容颜绝对和食物本草有关。

　　对现代人来说，在紧张的工作之余养些花草，不仅能调节生活，放松心情，还有助于调节人体生理功能，稳定情绪，有益于身心健康。