夏季是瓜果的旺季,各色各样的水果瓜菜一定会勾起许多人的胃口,但是对于有病患的人来说,素食,有些瓜果还是要忌口,不要盲目乱吃,增加自己的病情。 脾胃虚寒者忌食冬瓜 冬瓜是夏季的食疗佳品。但是,冬瓜性寒伤阳损胃,如果脾胃虚寒者多食用冬瓜,会导致脾胃虚寒更甚,消化功能减弱,产生食欲不振、腹胀、便溏或泄泻等症状。所以,夏季脾胃虚寒者忌食冬瓜。 慢性肠炎患者忌食苦瓜 中医认为,慢性肠炎多属脾胃虚寒,宜食温补固肠之品,忌食寒凉性的食物。因为夏季的苦瓜寒分阳,损脾败胃,故《滇南本草》说:“脾胃虚寒者食之令人吐泻腹痛。”所以,夏季慢性肠炎患者忌食苦瓜。 血压低者忌食西红柿 水果兼蔬菜的夏令佳品西红柿,具有降低血压的作用。血压低的人食用西红柿,可导致血压更为低下,出现头晕目眩等症状。所以,夏季血压低者忌食西红柿。 肝炎患者忌食生姜 生姜是家庭夏季生活中常用的调味佳品,同时也是一味中药。但是,肝炎患者忌食生姜。 生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。变质的生姜还含有黄樟素。姜辣素和黄樟素能使肝炎病人的肝细胞发生变性、坏死,以及间质组织增生、炎症浸润,导致肝功能失常。在夏季饮食中,如果肝炎病人食用生姜,不但不能使肝炎早日痊愈,反而会使病情恶化。 糖尿病患者忌食西瓜 糖尿病为胰岛素功能不足,糖的利用转化减少,代谢增加,体内糖分增多,不宜食用含糖量高的食品。夏令果品——西瓜含糖量较高,糖尿病患者食用后会加重病情。所以,夏季糖尿病患者忌食西瓜。 口腔溃疡患者忌食荔枝 “日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”荔枝是岭南时令果品之一。它营养丰富,深受人们喜爱。但是,口腔溃疡患者忌食荔枝。因为,荔枝性味甘温,食用以后可以助热生火,加重口腔溃疡患者的病情。 糖尿病患者忌食罗汉果 罗汉果,又名拉汗果、假苦瓜,为夏季食疗之佳品,主要含碳水化合物、抗坏血酸、核黄素等营养成分。 罗汉果性味甘、凉,具有清肺润肠的作用。但是,罗汉果含有较丰富的果糖,糖尿病患者食用后可导致体内的血糖升高,加重病情。所以,夏季糖尿病患者忌食罗汉果。 慢性胃炎患者忌食绿豆 中医认为,绿豆的寒凉之性能伤阳伐胃,多食容易加重消化系统慢性病及内分泌功能低下患者的病情。所以,夏季慢性胃炎患者忌食绿豆。 (责任编辑:admin) |