贫血女人的食疗菜单

　　红枣莲子粥：

　　大枣具有益气补脾、养血安神之效;莲子有补脾胃、止泄泻、益肾涩精和补养心气的作用。取红枣15克、莲子15克、糯米100克，同煮到浓稠时加红糖适量即食。

　　猪肝花生粥：

　　肝类食物有丰富的蛋白质(蛋白质食品)、微量元素(微量元素食品)及维生素;花生含维生素B1居所有食品之位。用花生20克、粳米200克同煮成粥，素食，将猪肝50切细入粥、再加佐料即食。红枣粳米粥：粳米含有丰富的B族维生素;红枣含极丰富的维生素(维生素食品)C。取红枣15枚、粳米100克煮粥，加适量红糖食用。

　　龙眼枸杞粥：

　　龙眼能补益心脾，养血安神;枸杞补益肚肾、补血(补血食品)安神，取龙眼肉15克、枸杞10克、红枣20枚、粳米200克煮粥食用。

　　桑椹菠菜粥：

　　桑椹能补益肝肾、滋阴养血;菠菜含有丰富的人体必需氨基酸(氨基酸食品);用桑椹30克、粳米200克煮粥至浓稠，再入菠菜150克煮10分钟，加调味品(调味品食品)即可食用。