白糖令全身变酸，容易百病从生，素食，而且令人紧张、情绪不稳定、疲倦、钙质流失；甜食是难以戒除的毒瘾。今天的香港人，吃糖的份量比曾祖父母多出十倍或更多。你喝一罐可乐汽水，已经吃了七八粒。

　　白糖令全身变酸，容易百病从生，而且令人紧张、情绪不稳定、疲倦、钙质流失；甜食是难以戒除的毒瘾。

　　今天的香港人，吃糖的份量比曾祖父母多出十倍或更多。你喝一罐可乐汽水，已经吃了七八粒方糖那么多的白糖，等于廿多呎长的甘蔗里的糖的含量。

　　许多人以为糖的害处是多吃了会蛀牙，或令人肥胖，其实糖这样东西远远危险得多：如果我们知道全部真相，一定会肯定它是易上癮极难戒的毒品。白糖会抢走你身体里的维他命B，扰乱你身体的神经系统，破坏体內钙质的新陈代谢。

　　医学临床经验证实：许多小孩子顽皮捣蛋、破坏、暴躁、睡得不好、皆因吃得太多糖份。只要一连几日不让他们吃甜食，马上性情大变，温驯听话。 大人也一样，多吃甜食很容易精神紧张、情绪低落、产生疑心症与种种生理心理问题！而且，人的口味会越食越甜，不能自拔。

　　吃白糖尤其令人易疲倦无精神，工作效率下降。

　　所以，慢慢減少吃白糖是上策。改吃黃糖、片糖，甚至用蜜糖、麦芽糖更好。许多水果都有天然甜味，令你生活仍然保持「甜蜜」，但生命力充沛，健康长寿。