大量食用豆腐会摄入过多植物性蛋白质,使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏负担。 豆腐的蛋白质含量比大豆高,但是日本科学家指出吃豆腐过量会使肾功能衰退。 在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过新陈代谢变化,最后大部分都成为含氮废物,由肾脏排出体外。但如果大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。 豆腐不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高,素食,因此适量吃豆腐是有益于健康的。 还有哪些坏习惯会伤肾? 滥用止痛药损害肾功能 专家提示止痛药是双刃剑,合理使用可起到减轻疼痛的作用;但如果长期使用,特别是滥用,则会对人体健康造成严重损害。 目前药物引起的肾功能不全中,止痛药已占37%,且服药超过3个月就可出现,其中消炎痛引起的肾损害占大多数。专家建议未经医生指导,千万不可随便用药和加大剂量,或任意延长服药时间。长期反复使用同一种止痛药物,会产生耐药性,应及时改用其他止痛药物代替。 (来源:竞报) (责任编辑:admin) |