怎么在最短时间内将粥熬得更稠(图文)_中国佛教素食网素食菜谱

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时间:2016-09-05 14:11来源:网络整理作者:网络点击: 次

怎么在最短时间内将粥熬得更稠(图文)

　　1、提前泡一晚上再煮。

　　2、用开水煮，一次性放足水，不要中途添水，米：水=1：6。

　　3、大火烧开，小火慢熬。

　　4、搅：为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。

　　还有一个快速的方法就是前一天晚上先烧开，然后关开关，让它闷一晚上，第二天早上再烧煮就好了。

，素食 (责任编辑：admin)

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