也许你的牙科知识非常丰富，知道人的一生中会拥有多少颗乳牙和多少颗恒牙，但是你是否想过这组确定的数字同时也告诉了你：牙齿对于一个人来说，就是一种有额定数目的不可再生资源。而如今，在这个资源越来越匮乏的地球上，任何一种不可再生的资源都是异常宝贵的，因此我们必须学会保护我们健康口腔的资源——牙齿，从食物开始，让食物保护我们的牙齿。

　　对牙齿有益的食物

　　芹菜：

　　芹菜所富含的粗纤维就像扫把，在你大口咀嚼时，帮助你的牙齿进行一次大扫除，扫掉一部分牙齿上的食物残渣。另一方面，你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，唾液可是大大有益处的东西！

　　绿茶：

　　绿茶含有大量的氟，具有抗酸防蛀牙的效果。

　　香菇：

　　所含的香菇多醣体可以抑制口腔中的细菌形成牙菌斑。

　　薄荷：

　　薄荷叶里含有一种单贴烯的化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。另外，薄荷还可以缓解牙龈发炎，肿胀的不适感。

　　蜂蜜：

　　蜂蜜中含有一种酶，可以抑制口腔中有害细菌的活动。

　　富含维C的水果：

　　维生素C是维护牙龈健康的重要营养素，严重缺乏的人牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。

　　芥末：

　　芥末可以抑制口腔中变形链球菌的繁殖。

　　水：

　　喝水是最简单但却很重要的保护牙齿的方法，适量喝水能让我们的牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。在吃完东西之后喝一些水，可以顺便带走残留在口腔中的食物残渣，减少牙菌斑的形成，每个人一天需要喝6至8杯水，尤其吃过东西之后，如果无法立刻刷牙，切记喝一杯水来清洁口腔，减少一些蛀牙机会。

　　延伸阅读

　　口香糖不能代替刷牙

　　嚼口香糖能够给我们带来清新的口气，也可以帮我们粘除牙齿表面很多软垢和细菌，从而帮助我们清洁口腔。如果没有机会使用漱口水漱口时，嚼一块口香糖是清洁口腔最简单、最见效的办法。

　　口香糖分类

　　普通蔗糖口香糖

　　以前的口香糖都是蔗糖作甜味剂的，其价格相对便宜一点。这种口香糖的口味很好，但是它在去除食物残留在牙齿表面的残渣、软垢的同时，口香糖里边的糖分残留在牙齿表面，从而产生酸伤害到牙齿，所以不建议选择这种口香糖。

　　木糖醇口香糖

　　采用木糖醇作为甜味剂，价格稍微贵一点。这种口香糖的口味也已经做得很好，最重要的是它不含蔗糖，素食，不会产生酸也就不会对牙齿产生伤害。而且，经常咀嚼这种口香糖也不会增加我们摄入的糖分，因此不必担心因此造成的减肥失败。

　　口香糖使用小贴士

　　1.不要依靠口香糖而不刷牙，口香糖是代替不了刷牙的，尤其是普通蔗糖口香糖。

　　2.肥胖者、糖尿病患者不要选择普通蔗糖口香糖。

　　3.无论哪种口香糖，咀嚼时间都以不超过15分钟为宜，否则有可能产生对身体有害的物质。

　　4.不要每天不断地咀嚼口香糖，否则会增加牙齿的磨损，也会使关节疲劳。甚至对于青少年还能引起下颌角的过度发育，造成国字形的方脸，这和现代“小脸美人”的标准可是背道而驰的。

　　茶对口腔

　　三种保健作用

　　日常生活中，我国是饮用茶叶最普遍的国家，自古以来就有以饮茶和茶水漱口作为防龋和清洁口腔的方法。

　　1.茶水有防龋功效。茶叶防龋原因是其含有氟和儿茶酚等物质。氟能改善牙釉质的结构，增强其抗酸功力；儿茶酚类物质可抑制口腔内致龋菌(如变形链球菌)的增殖。早在1980年，王万祥等对安徽霍山茶厂有饮茶习惯的职工、家属进行调查，龋病患病率低，只有21.1%；1978年高全富等对每日晨起用茶水漱口一次的儿童进行调查，发现两学期后，龋齿减少了70%。因此，坚持饮茶习惯，用茶水漱口，有较好预防龋病的效果。

　　2.文献报道，茶水含有生物碱，有除污解腥、消腻爽口的功效。欧美许多国家已将饭后饮茶作为消除食用乳酪、肉类引起口臭的措施之一。

　　3.日本科学家研究发现，茶叶中的鞣酸是一种活性成分，动物实验证明它有抗癌作用，所以常用茶水漱口，有利于消除口腔可能存在的致癌物质的影响。