年仅25岁的影视演员吴丹佳佳2011年10月10日香消玉殒了。据知，是长期节食、饮食不规律导致她患了胃病，最终转为了胃癌。

　　临床观察数据也表明，19～35岁的胃癌患者在近30多年间增加了近一倍，且青年人患胃癌的恶性程度高，患者的生存时间较短！

　　一、常犯胃酸损害胃黏膜

　　造成吴丹佳佳香消玉殒的始作俑者是“饮食不规律”，为什么“不规律”会导致人患胃癌呢？

　　如果饮食不规律，导致经常地犯胃酸，今天损伤一点，明天损伤一点，持续积累，严重损伤胃黏膜，超过了机体的修复能力，使其充血、水肿、糜烂，胃黏膜就再也难以修复了，就会导致胃炎、胃溃疡等种种胃病了。

　　二、该吃饭时不吃会犯胃酸

　　“不规律”，包括“不定时”、“不定量”，不管是哪一种，都会引起消化系统的“条件反射”，而让人犯胃酸。

　　如果饮食不规律，该吃饭时不吃饭，到饭点时，即使你不吃饭，机体生物钟所建立起的“条件反射”，也会开始促使消化液的分泌，分泌的消化液没有食物可消化，就只好去“消化”胃粘膜了。为什么白领中患胃病的那么多？和不按时按点吃饭有很大关系。

　　据知，吴丹佳佳为减肥曾长期节食。而“节食”，该吃时不吃，就会引起上述的伤害。

　　三、常吃零食、夜宵会犯胃酸

　　工作紧张，到饭点时匆匆塞点快餐对付一顿，很快就饿了，再吃零食充饥；白天简单对付，晚上好好地大吃一顿；经常加班到很晚，事做完了，美美地吃顿夜宵犒劳一下自己……

　　如果我们不规律地饮食，将人体的天然规律破坏殆尽，该吃时不吃，吃得又无节制，完全不顾胃肠的容积和消化能力。结果是头脑(反射中枢)无法休息，胃肠也不得不工作，打乱了胃肠和肝胆胰之间精密的配合程序，于是就会出现胃炎、溃疡病、消化不良、脂肪肝，甚至肿瘤。

　　吃零食和非吃饭时间喝具有能量和营养的饮料，属于典型的饮食不规律，这样对于胃来说，等于再吃一次饭，无论吃多少，胃都要按“非条件反射”的程序再启动一次，素食，久而久之，就会让这部“自动控制系统”的程序紊乱，进而让“胃液分泌不良”。

　　而节食的人，进食时吃得很少，而“非条件反射”已让消化系统大量地分泌了消化液，因没有足够的食物让其消化，自然就会去腐蚀胃粘膜。

　　四、饮食不规律降低免疫力

　　胃黏膜受到严重损害，可导致消化性胃溃疡的发生。如果机体免疫力好，会阻止胃癌的发生。但是，“不规律饮食”会降低人的免疫力。

　　有规律的代谢，需要消化系统有规律地提供所需要的营养支持。如果进餐没有规律，就会导致身体细胞营养代谢的紊乱。如果在需要的时候这些营养素补充不上，免疫大军的队伍组织不起来，后勤补给跟不上，机体的免疫能力就可想而知了。

　　因此说，营养、免疫、疾病的关系是三角的关系，如果营养代谢紊乱，必然会导致细胞的衰老、疾病、癌变等。

　　防胃癌，当从源头防起，当踩着生物钟进行“肠胃保健”，即让消化系统有一个规律的工作日程，尽量让睡觉，吃饭、喝水、排泄都能定时定量。

　　那科学的饮食规律是什么？定时、定量进食，尽量不要吃零食！