凉茶不能随意喝

　　近年来,多种罐装凉茶热销,有的人把凉茶当茶喝,有的人把凉茶当普通饮料喝。但细心的人发现,各种凉茶里都加有多种中草药,既然加有“药”,还能随便喝吗?

　　凉茶不能“凉着喝 ”

　　所谓凉茶,实际上用药性寒凉和能消解人体内热的中草药加水煎煮而成的“中草药水煮液”。尽管也叫“茶”,但它与传统普通的茶具有不完全相同的功效。传统茶叶泡成的茶水多含有能兴奋提神的咖啡因,饮后能让人暂时消除疲劳,提高工作效率。凉茶的主要功效是清凉去火,普通茶的这一功能远不及凉茶。因此,喜欢喝茶的人不能用凉茶代茶,否则达不到想要的效果;喜欢喝凉茶的人或者需要喝凉茶的人也不可用普通的茶水来代替凉茶。

　　此外,普通茶叶中含有大量鞣质,能和很多药物成分发生作用影响药物的吸收,因此一般不能用茶叶水送服药物。当然,凉茶因含有不同的中草药成分,饮用凉茶也要注意与其他药物的相互作用。

　　一般人认为,凉茶一定是凉着喝,其实不然。传统凉茶有很多的种类和配方,分苦和甜两种,但是人们基本上都是热着喝。一是热茶喝完之后更能促进出汗、清凉爽快;二是清热解毒、健脾利湿。凉茶性味偏寒凉,易损害人体的阳气和津液,如果把凉茶在冰箱里冰镇后饮用,不仅丧失了热饮的作用,更重要的是损伤胃肠。

　　罐装凉茶并非人人皆宜

　　对于非华南地区的人来说,“原生态”的凉茶喝起来“既不凉,也不像茶”,很难被广泛接受。如今风行全国的罐装凉茶却是甜的,因为包装商品标注上没有各种成分的含量,我们不知道里面加了多少糖。但是根据这些成分的排列顺序,白砂糖的含量应该是除水之外最多的成分。也就是说,所谓“罐装的凉茶”,应该就是“加了大量白糖的中草药液”。即便不论那些中草药成分的“有效性”与“安全性”,单说这其中的大量白砂糖,罐装凉茶就“不是人人皆宜”的健康饮品,也就是说,不是所有的人都可以把这种凉茶当作普通饮料喝。

　　凉茶有药不是茶

　　因为凉茶里含有大量寒凉中草药,既然有“药”,就会有一定的禁忌证,因此不适合所有人饮用。

　　1.阳虚的人:这些人多为常坐办公室的白领,症状可见怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀、小便清长等现象,这些人再喝凉茶就等于“雪上加霜”。

　　2.苦夏的人:夏季里汗液分泌较多,而中医认为,汗为人体的“阳液”,出汗过多,阳气会随着汗液外泄,如果此时再服用苦寒的凉茶,就会伤到脾胃,使本来就虚弱的脾胃更加虚弱,正气受损,不但加重苦夏的症状,也会因为免疫力降低导致许多其他疾病。

　　3.月经期和产褥期:女性月经期和产后身体极为虚弱,尤其对冷热的刺激极为敏感。如果由于天气热而不加节制地饮凉茶,虽然可以感到胃内一时的凉爽,但这些药物吸收入血液后,寒凉的刺激就会使血流滞涩缓慢,甚至形成淤血,引起痛经、月经不调、经量减少,严重的还有可能引起大出血、闭经。

　　4.儿童和老年人:儿童是纯阳之体,所以特别容易上火。但喝凉茶并不是预防孩子上火的好办法。因为儿童的脾胃调节功能尚处在建立和完善的阶段,对外来药物的寒凉刺激不能及时调整和适应,反而会因为药物直接作用于脾胃影响消化吸收,出现腹痛、腹泻。老年人由于阳气渐弱,器官功能衰退,同样会因为凉茶刺激而出现消化系统病变,以及阳气大损的一系列症状。

　　凉茶最好自己制

　　饮凉茶主要是为了去火或防止上火,但中医认为,人体上火“火”有多种,因此,不可能有一种配方适合所有“上火”的人。根据自己的体质和症状,让中医专家给自己“量身定制”凉茶最为合适。

　　如阴虚火旺型,可见舌红少苔、口鼻干燥、手足心热、烦热头晕、心慌失眠,这类人在干热少雨的夏季症状容易加重,可选麦冬15克,栀子10克,沙参10克制成凉茶;

　　肝阳上亢型,可见头晕耳鸣、烦躁易怒、血压升高、面带潮红、失眠多梦、口苦口干症状,持续高温天气可加重症状,可选杭菊花10 克,天麻 3 克,钩藤10克制成凉茶;

　　痰湿热盛型,可见舌苔厚腻、头晕胸闷、食欲不振等,这类人常在高温阴雨连绵的气候中症状加重,可选茵陈10克,天竺黄12克,厚朴10克制成凉茶。